家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文
黑斑
掛號(hào)科室：皮膚病科 同類疾病：營養(yǎng)不足

如何挑選紫薯

2017-08-22 12:02:24      

1、不要要挑圓滾滾的，要長條形的，優(yōu)先挑選紡錘形狀的紫薯味道要好一些。

2、表面看起來要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。爛紫薯有毒不要挑。

3、聞起來沒有霉味的，發(fā)霉的紫薯含酮毒素，不可食用。

4、不要買表皮呈黑色或褐色斑點(diǎn)的紫薯。

5、發(fā)芽紫薯雖不似馬鈴薯有毒，但口感較差，盡量不要挑選。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

如何挑選優(yōu)質(zhì)紫薯?

紫薯品種主要分為食用型和加工型兩大類。加工型的紫薯沒有食用型的紫薯甜。因?yàn)榧庸ば屯ǔＳ糜诠S生產(chǎn)紫薯的副產(chǎn)品例如薯片等。本地市場(chǎng)上食用型……詳細(xì)>>

春季紅薯促消化 如何挑選好紅薯

據(jù)《千金方》記載，春季飲食宜”省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。這是因?yàn)榇禾於喑运嵝允澄飼?huì)使肝火更旺，從而損傷脾胃。所以最好多吃些性溫味甘的食物以助……詳細(xì)>>

如何挑選水蘿卜

初秋是由熱轉(zhuǎn)涼的季節(jié)，氣候慢慢變得干燥。這種干燥的氣候，使人的皮膚、口舌易干燥、毛發(fā)脫落，而且對(duì)肺也很不利，容易誘發(fā)或加劇慢性支氣管炎……詳細(xì)>>

如何挑選花生

現(xiàn)在是花生大量上市的時(shí)間，花生有很多吃法，一般的吃法有“生食，油炸，炒，煮”。從營養(yǎng)方面考慮，油炸首先不可取；生食也不可取，因?yàn)樵诨ㄉ?a href="http://m.newwyomingnarrative.com/yinshi/a/201711/2395998.html" target="_blank">詳細(xì)>>

如何挑選榴蓮

榴蓮一直是爭(zhēng)議比較大的水果，愛吃的人聞到味道都會(huì)垂涎欲滴，不愛吃的人相當(dāng)受不了它的味道。下面介紹幾種挑選榴蓮的方法，供愛吃榴蓮的人參考。詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 曾抗

  • 彭學(xué)標(biāo)

  • 陳達(dá)燦

  • 范瑞強(qiáng)

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]