古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
通常情況下,我們都會(huì)認(rèn)為燕窩是女性保健養(yǎng)生的食物,并不適合男人,這種看法是錯(cuò)誤的哦。男人吃燕窩也會(huì)有滋補(bǔ)的功效作用。如果你不相信的話,就千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了接下來(lái)所介紹的男人吃燕窩的好處。
男人吃燕窩有哪些功效
去除肺燥。許多抽煙的男士肺部不清,燕窩中所含有的多糖抗體維生素,可以增強(qiáng)免疫機(jī)能,長(zhǎng)期食用燕窩,可以滋潤(rùn)肺臟??梢哉f(shuō),燕窩是抽煙男士去除煙燥的好選擇。吃燕窩更可以使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少男性的皺紋。據(jù)吃了燕窩的一些男士說(shuō),吃過(guò)2-3個(gè)月的燕窩,即明顯感到肺部清爽舒服,而且皮膚好了很多。醫(yī)學(xué)上面認(rèn)可的具有滋陰養(yǎng)顏、止咳治喘、補(bǔ)腎益氣等藥用價(jià)值。
預(yù)防老年癡呆。隨著年齡的增長(zhǎng),人體腦細(xì)胞會(huì)明顯地逐漸減少,但在腦細(xì)胞的死亡速度方面,男性比女性快2倍。研究發(fā)現(xiàn),女性大腦兩側(cè)失去的腦細(xì)胞大致相等,而男子大腦左側(cè)失去的細(xì)胞數(shù)量大約是右側(cè)的兩倍。男性喪失的腦細(xì)胞大多是與語(yǔ)言、推理等認(rèn)知能力有關(guān)的腦細(xì)胞,因此男子患老年性癡呆癥的比女性多。而燕窩中的唾液酸成份能夠有效的幫助男士減少腦細(xì)胞的死亡速度,從而降低男士認(rèn)知能力的退化,以及患上老人癡呆癥的概率。
恢復(fù)精力。不少男士工作繁忙或晚上熬夜加班,容易疲勞,免疫力降低。這時(shí)候適當(dāng)吃些燕窩,有利于男士們恢復(fù)精力,增強(qiáng)身體抵抗力。
既然,男人吃燕窩有好處,來(lái)看看怎么吃吧。
燕窩的3種吃法
牛油果燕窩
材料:燕窩35克、牛油果1個(gè)、冰糖適量、薄荷葉少許幾片。
做法:牛油果的果肉挖盡,殼子待作為容器。果肉用勺子壓碎,不要用攪拌機(jī),會(huì)打的太碎,影響口感。發(fā)好的燕窩加少量熱水,入熱水鍋用文火隔水蒸20分鐘,再加冰糖再蒸10分鐘。把蒸好的燕窩跟壓成碎塊的牛油果泥均勻攪拌在一起,重新填入牛油果殼中。點(diǎn)綴上薄荷葉即可。
冰糖燕窩
材料:燕窩一盞、枸杞20顆、黃冰糖50克。
做法:將燕窩用30度左右的溫水浸泡一小時(shí)后,換30度溫水再浸泡1小時(shí)用手輕輕揉洗燕窩,并將雜質(zhì)水箅出。再倒入溫水清洗三次,用鑷子夾出摻雜在燕窩中的燕毛后,將浸泡的水箅出。最后倒入約300毫升的純凈水,將洗凈的燕窩浸泡4小時(shí)至軟漲(水要沒(méi)過(guò)燕窩的表面)。將浸泡好的燕窩,連同浸泡的水一起倒入燉盅,再加入黃冰糖和枸杞,放入燉鍋,隔水燉45分鐘。
金瓜燕窩
材料:燕窩1盞、冰糖幾塊、南瓜適量、杏仁露1杯、純凈水適量。
做法:取一盞燕窩。用涼開(kāi)水或純凈水,將燕窩放入浸泡4小時(shí)左右??梢砸淮闻菀槐K,泡好后密封冷藏分次吃,或者掰開(kāi)一半泡。燕角的部位硬度大,可適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,泡發(fā)到片狀層層展開(kāi)的狀態(tài)。裝一大碗清水,將燕窩放在篩網(wǎng)中,用鑷子挑出絨毛和雜質(zhì)。用水漂洗干凈,可看到細(xì)小的黑色絨羽在水中。將燕窩放入燉盅里,燉盅里加少許純凈水,以剛漫過(guò)燕窩為準(zhǔn)。蓋上燉盅蓋子,在燉鍋內(nèi)膽加水至燉盅一半高,選擇燕窩程序,縮短時(shí)間為半小時(shí),啟動(dòng)。燉好后加冰糖,將蒸好的南瓜肉挖入碗中,加適量杏仁露,拌入燕窩即可食用。
吃燕窩不得不知道的細(xì)節(jié)有哪些呢?
食用燕窩的須知
吃燕窩的時(shí)候不要抽煙或者少抽煙,同時(shí)要避免二手煙。
睡覺(jué)前或者清晨起床時(shí)食用燕窩效果最好,還有空腹吃燕窩吸收效果也是最佳的。所以龍兮上品建議在這三種情況下食用燕窩,才能讓燕窩發(fā)揮最大的功效。
一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因?yàn)檠喔C含有較多的蛋白質(zhì),因此在吃燕窩的時(shí)候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時(shí)吃。
男人吃燕窩有好處,快來(lái)試試看吧。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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