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金菇田螺湯做法

2017-08-18 09:30:30      

口味:湯汁鮮美,清淡適口。

主要材料:金針菇50克 罐裝田螺肉1聽 豆腐300克 香蔥2棵。

調(diào)味料:胡椒粉1小匙 精鹽1小匙。

制作方法:

1、金針菇切除根部后洗凈,先用鹽水汆燙,然后撈出;豆腐切成條狀,香蔥洗凈切段。

2、鍋內(nèi)加水燒開,倒入半罐田螺肉湯,并放入田螺肉和豆腐同煮。

3、加入金針菇、精鹽,煮開后放入香蔥,關(guān)火,最后撒上胡椒粉即可食用。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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