老人頸肩腰腿痛？多吃粗糧緩解慢性疼痛

2017-08-13 08:29:21 家庭醫(yī)生在線

老年人上了年紀(jì)，就容易出現(xiàn)各種疾病，如癡呆癥、慢性疼痛等。老人得了這些老人病應(yīng)該怎么辦？吃什么可以調(diào)理？下面就一起來了解下吧！

一、癡呆癥

《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》指出，在中國，約2/3的癡呆癥為阿爾茨海默病，這個比例是1990年時的三倍，到2050年患病人數(shù)可能會再翻兩番。癡呆癥的發(fā)病與年齡有密切關(guān)系，卻不是衰老導(dǎo)致的自然現(xiàn)象，有時甚至是致命的。一般認(rèn)為，在65~85歲的老年人中，年齡每增加5歲，患病人數(shù)就升高1倍。英國倫敦國王學(xué)院陳若林（音譯）認(rèn)為，中國約有90%的癡呆癥患者沒有被發(fā)現(xiàn)。

癡呆癥最大的破壞力就是損壞認(rèn)知功能，尤其是記憶力。開始是“近事遺忘”，剛做過的事、說過的話轉(zhuǎn)眼就忘了；隨著病程進(jìn)展，遠(yuǎn)期的事也會忘掉；到最后不認(rèn)識親人，出門找不著家，不懂得躲避危險。老年癡呆雖不能治愈，但早發(fā)現(xiàn)、正確服藥能減輕癥狀、延緩病程。美國約翰·霍普金斯大學(xué)腦部康復(fù)中心最新研究發(fā)現(xiàn)，84%的輕度癡呆患者可以通過大腦“健身”計劃得以緩解，包括冥想練習(xí)、認(rèn)知行為療法、地中海飲食（其中包括補充歐米伽-3脂肪酸）、適度鍛煉、合理減壓和良好的睡眠習(xí)慣。

癡呆癥吃什么？

平時多吃健腦食品，多運動，多交流，心態(tài)平和，性格樂觀，就可能遠(yuǎn)離老年癡呆癥。在我們身邊就有很多食物，對腦部器官有很好的保護(hù)作用：

核桃

含有豐富的不飽和脂肪酸——亞油酸，被機(jī)體吸收后能變成腦細(xì)胞的組成物質(zhì)。

魚

多吃魚對預(yù)防老年性癡呆有好處。

葡萄

對于老年性癡呆、氣血虛弱的治療較為適宜。

桂圓肉

對治療老年性癡呆、心脾氣血兩虛者有益，同時有助于防治畏寒乏力、面足浮腫。

二、慢性疼痛

研究顯示，老年患者的慢性疼痛發(fā)生率為25%~50%，其中45%~80%的明顯疼痛患者需要長期治療護(hù)理。疼痛帶來難以忍受的折磨，嚴(yán)重影響老年人的生活質(zhì)量。如果慢性疼痛持續(xù)1個月以上，可導(dǎo)致機(jī)體功能失調(diào)、免疫力下降、植物神經(jīng)紊亂等。然而，很多老人因為不了解慢性疼痛的后期影響，往往只是靠隨便吃點止痛藥解決。

老年人最常見的疼痛有以下幾種：頸肩腰腿痛，65歲以上人群的發(fā)病率為60%~70%；神經(jīng)病理性疼痛，包括三叉神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、痛性糖尿病周圍神經(jīng)病變等。疼痛時間達(dá)到1個月就應(yīng)到醫(yī)院就診，接受專業(yè)治療。醫(yī)生問診時，需告知疼了多久，是哪種疼法（如針刺、刀割、撕裂、火燒、麻脹），什么情況下會加劇或緩解，有沒有頭暈、惡心等其他不適。

慢性疼痛吃什么好？

多吃些粗糧、橄欖油和三文魚對于緩解慢性疼痛能起到不錯的效果。

粗糧

粗糧富含植物纖維，對于志在減肥的人來講，它可以幫助你抑制食欲，又可以獲得身體健康必須的各種基礎(chǔ)營養(yǎng)。全谷物類食物是鎂元素的豐富來源，醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證明鎂可以有效的縮短身體內(nèi)部各種疼痛肆虐的時長。

三文魚

如果你正遭受慢性疼痛的折磨，那么你就要在平時的飲食中多吃一些三文魚。三文魚內(nèi)富含歐米茄-3脂肪酸及維生素D，歐米茄-3脂肪酸可以起到減輕疼痛的作用，而維生素D則可以幫助對抗慢性疼痛及日常的多種身體不適。僅僅3盎司的三文魚中就富含500國際單位的維生素D（維生素D的日推薦量為1000國際單位，如果你是60歲以上人士日推薦量為1200國際單位）。

橄欖油

橄欖油被冠以液體黃金的美名，談到它的止痛功效方面，橄欖油富含抗氧物質(zhì)多酚；這種元素被公認(rèn)為可以抑制疼痛；此外橄欖油中豐富的不飽和脂肪可以增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度及預(yù)防相關(guān)疼痛。因此下次當(dāng)你享受美食的時候記得加入一些橄欖油在為自己的健康添磚加瓦。（橄欖油還是黃油的完美替代者，一茶勺橄欖油僅含120千卡卡路里）

三、貧血

第三次美國國家健康與營養(yǎng)調(diào)查顯示，65歲以上老年男性貧血的發(fā)生率為11%，女性為10%。我國的統(tǒng)計資料提示，老年性貧血的發(fā)生率已達(dá)17%。貧血導(dǎo)致老年人體能、認(rèn)知功能以及生活質(zhì)量下降，住院率、死亡率增加。然而由于輕度貧血的癥狀不很明顯，經(jīng)常會被老人所忽視。

貧血不是獨立疾病，老年人尤其常見繼發(fā)性貧血，慢性胃炎、消化道潰瘍、腫瘤、腎病、慢性感染都可能是主要病因。有數(shù)據(jù)顯示，75%的宮頸癌、55%的肺癌、44%的結(jié)腸癌等都伴有貧血癥狀。當(dāng)老人出現(xiàn)乏力、心慌、心跳加快等表現(xiàn)時，可到醫(yī)院查血常規(guī)，看有沒有貧血問題。若是貧血，需先排查是否有其他疾病；如為單純的營養(yǎng)性貧血，經(jīng)規(guī)范補鐵治療，一個月就能見效。

貧血食譜推薦

飲食中要富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素C和鐵。含鐵豐富的食物包括動物內(nèi)臟、海帶、紫菜、菠菜、芹菜等；還應(yīng)吃些酸味食物，如西紅柿、酸棗、酸黃瓜等，促進(jìn)鐵吸收。還可以試試下面幾款補血食譜。

紅棗木耳湯

材料：紅棗30枚，黑木耳25克。

制作方法：先將黑木耳揀雜，用冷水泡發(fā)，清洗干凈，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火燉煮30分鐘，待黑木耳熟爛時，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成

功效：補血養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>

韭菜炒豬肝

材料：豬肝100克，韭菜50克，洋蔥80克，色拉油1大匙。

制作方法：洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調(diào)好味。

功效：益血補肝、明目，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。

羊肉絲炒雞蛋

材料：羊肉100克，雞蛋2只，調(diào)料適量。