古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
食材:大蝦100克、芒果肉一個(gè)50克、蘇子葉5片、熟松子15粒。
調(diào)料:白葡萄酒、沙律醬、玫瑰花少許、糖、鹽。
做法:
1、蝦去皮留尾,開邊,用鹽,胡椒粉白葡萄酒腌漬。
2、鍋中放油,放入蝦肉煎熟,倒入白葡萄酒、糖、鹽和翻炒即可。
3、蘇子葉擺在盤中,玫瑰花墊底擠入沙律醬蝦肉放上,上面放入切好的芒果碎,撒上熟松子即可。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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