吃紅棗喝牛奶補血？小心補血的5大誤區(qū)

很多人都容易出現(xiàn)貧血的情況，這時身邊的人會建議多吃些紅棗，多喝牛奶補血。其實，這樣做非常不可取，對于補血沒有太大幫助。那么吃什么才能真正補血？

小心補血的5大誤區(qū)

究竟哪些補血說法是不靠譜的呢？別急，下面就為大家列舉5大常見補血誤區(qū)。

吃紅棗補血？

紅棗補血的說法由來已久，很多女性也會常備紅棗食品，每天都會吃幾粒紅棗，或者喝一杯紅棗濃漿。不過，紅棗真的能補血嗎？

我們通常所說的補血，是通過補充營養(yǎng)，促進血紅蛋白合成。最常見的方法是補充鐵、維生素 C 等營養(yǎng)素。認為紅棗補鐵的原因就是因為紅棗中剛好二者皆備。

鮮棗每 100 克可食部含有 1.2 毫克鐵，干棗每 100 克含有 2.3 毫克鐵，在水果里算比較豐富的。不過，紅棗中的鐵是吸收率不高的非血紅素鐵，對于改善貧血的效果很差。

豬肝補血要多吃？

豬肝能補血，這似乎成為女性必備常識了，因此很多女性一想到補血就吃豬肝，雖然豬肝能補血沒錯，但是豬肝是內(nèi)臟器官，含有大量的毒素，吃的太多反而不利于健康！

猛吃補血保健產(chǎn)品？

補血保健品還是有一點作用，但是現(xiàn)在市面上常用的藥品以蛋白鐵、多糖鐵等居多，其實大部分都是鐵劑。但并不是所有貧血都適合服用鐵劑補血產(chǎn)品，比如說地中海貧血，血清里并不缺少鐵，如果在補充鐵質(zhì)就很容易造成鐵中毒。所以購買補血保健產(chǎn)品時，最好是在醫(yī)生的指導下購買，切勿自作主張加大服藥劑量，以免造成鐵中毒。

多喝牛奶可幫助補血？

牛奶營養(yǎng)豐富，多喝有利于身體健康，因而也有很多女性朋友認為多喝牛奶可以促進鐵的吸收，從而提高補血功效！然后事實剛好相反，牛奶不僅不能幫助促進鐵的吸收，還會影響鐵的吸收！

牛奶是堿性食物，與鐵同食會產(chǎn)生部分結(jié)合，從而影響腸胃對鐵的吸收！

紅糖補血？

女性月經(jīng)期間或是坐月子，都習慣型喝紅糖水，認為能起到不補血作用，但專家指出紅糖其實沒有補血的有效成分，民間流傳的過于玄乎！

補血多吃6大食物

既然上述食物都不能補血，那么吃什么才能真正補血？其實經(jīng)常吃一些紅肉、動物血能起到不錯補血效果。

1、紅肉

包括豬肉、牛肉、羊肉在內(nèi)的紅色的肉，都富含血紅蛋白鐵。比如牛肉，鐵含量為 3.3 毫克 / 100 克。

2、 動物血

以血補血，還是有道理的。

各種動物血的血紅單邊鐵也比較高。豬血的鐵含量為 8.7 毫克 / 100 克，而且這些鐵的吸收利用率很高。

額外說一句，動物血中的脂肪含量很低，對于減肥人士來說還是不錯的高蛋白食材。

3、 動物肝臟

比如，豬肝的鐵含量高達 22.6 毫克 / 100 克，吸收利用率也高。

但要注意，動物肝臟的維生素 A 含量很高，如果吃過量會增加胎兒畸形的危險。對于孕婦而言，每次吃 15～20 克就夠了。

4、金針菜

金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富。

5、鴿肉

鴿肉具有很好的補血活血的作用，而且還能防治高血壓、氣喘病等多種常見疾病。

6、烏雞

烏雞湯甘溫、補虛損，養(yǎng)陰血，大補氣血。

新鮮水果蔬菜中富含維生素 C、葉酸，維生素 C 可以幫助鐵的轉(zhuǎn)化和利用，葉酸可以預防惡性貧血，有利于血紅蛋白的合成。

提醒：有嚴重貧血的朋友最好到醫(yī)院檢查就診哦！