家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

蛋炒飯的做法

2017-07-28 17:14:55      

蛋炒飯

材料：米飯、一大碗、胡蘿卜、熟豌豆、蔥、鹽。

蛋炒飯的做法

1、米飯加一個(gè)雞蛋攪拌，這是昨天的米飯有點(diǎn)硬了，加了雞蛋，米飯合適就不要加了，最好是隔夜的米飯。

2、雞蛋兩個(gè)打散。

3、胡蘿卜、香腸、蔥切小丁，熟豌豆是冷凍的化開備用。

4、鍋內(nèi)放少許花生油6成熱，加入打散的雞蛋。

5、加入雞蛋快速攪拌，成米粒狀，盛出備用。

6、鍋內(nèi)放少許花生油，加入胡蘿卜炒熟，多炒一會(huì)。

7、加入香腸一起煸炒。

8、加入蔥爆香。

9、加入豌豆翻炒。

10、然后加入米飯翻炒，加入鹽調(diào)味，最后加入雞蛋一起翻炒即可。


（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

吃蛋炒飯會(huì)發(fā)胖？蛋炒飯的美味做法

蛋炒飯的做法很簡單，并且味道也很受歡迎，因此是極為常見的主食。不過，有人認(rèn)為吃蛋炒飯也會(huì)發(fā)胖，真的是這樣嗎？今天，不如就來一起了解了解蛋……詳細(xì)>>

芥末雞蛋炒飯的做法

一遇到各種的美食，很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實(shí)要想吃得放心健康，我們自己在家里學(xué)著制作芥末雞蛋……詳細(xì)>>

臘味蛋炒飯做法

用料 ：剩米飯 1大碗 、雞蛋 2只；廣式臘腸 2根 、干香菇 3朵；小蔥 2根 、紅蘿卜 1小節(jié)；青椒 1個(gè)、 大蒜；鹽、 白砂糖 少……詳細(xì)>>

雞蛋火腿蛋炒飯做法

鍋同放油，燒到足夠熱，倒入蛋液，煎成一張大蛋餅，用鏟子劃散備用。倒入剩米飯翻炒均炒，加入適量鹽、生抽調(diào)味。詳細(xì)>>

雞蛋火腿蛋炒飯做法

鍋同放油，燒到足夠熱，倒入蛋液，煎成一張大蛋餅，用鏟子劃散備用。倒入剩米飯翻炒均炒，加入適量鹽、生抽調(diào)味。詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 趙泳誼

  • 潘永

  • 史琳娜

  • 卞華偉

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]