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掛號(hào)科室：消化內(nèi)科 同類(lèi)疾?。?a target='_blank'>老年人便秘膽源性便秘慢傳輸型便秘便秘(中醫(yī))功能性便秘

香蔥炒苤藍(lán)做法

2017-07-28 14:47:28      

苤藍(lán)，它的口感脆嫩清香爽口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，苤藍(lán)維生素含量十分豐富，含大量水分和膳食纖維，可寬腸通便，防治便秘，排除毒素。苤藍(lán)還含有豐富的維生素E，有增強(qiáng)人體免疫功能的作用。所含微量元素鉬，能抑制亞硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。

主料：苤藍(lán)300g ；香蔥100g

輔料：油適量 ；鹽適量 ；辣椒適量 ；味精少許

香蔥炒苤藍(lán)的做法

1、苤藍(lán)去皮洗凈后，切成薄片再切成絲備用。

2、香蔥洗凈切小段，辣椒切小段備用。

3、熱鍋冷油，放入辣椒煸出香味。

4、放入苤藍(lán)絲翻炒斷生。

5、調(diào)入適量鹽和少許味精翻炒均勻。

6、放入香蔥翻炒均勻即可關(guān)火裝盤(pán)。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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