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挑選雞蛋的3個竅門

2017-07-27 12:14:48      

如何挑選到新鮮雞蛋

1、表面呈霜狀，無光澤且清潔；

2、在耳邊晃，鮮蛋無晃動感；

3、放水中，如果平躺沉在水中，則為新鮮；打在盤子里，若蛋黃飽滿、呈圓形、分界明顯，則為鮮蛋。

（責任編輯：楊綺琴 ）

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