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養(yǎng)生家常菜 京蔥南瓜燜腩肉

2017-07-27 11:40:28      

養(yǎng)生家常菜 京蔥南瓜燜腩肉

材料:腩肉150克、南瓜300克、京蔥50克、蒜頭(去衣拍碎)15克、彩椒條15克,鹽、糖、米酒、花生油各適量。

做法:腩肉洗凈切片備用;南瓜去皮洗凈,切件備用;京蔥洗凈切段備用;開鍋下油,爆香拍蒜、彩椒條和京蔥,下腩肉大火翻炒片刻,攢少許米酒,加入適量水和南瓜,以鹽、糖調(diào)味,中火燜制材料熟透即成。

(責任編輯:楊綺琴 )

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