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臟躁
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今日靚湯 炙甘草小麥黑棗滾雞蛋

2017-07-27 10:49:34      

炙甘草小麥黑棗湯又名甘麥黑棗湯,為治療婦人臟躁癥的經(jīng)典名方。炙甘草養(yǎng)心緩急;小麥養(yǎng)心寧神;黑棗既健脾養(yǎng)血治心虛,又寧神定志緩肝急。

材料:炙甘草10克、小麥50克、黑棗10個、雞蛋1個。

烹制:各物分別洗凈,小麥稍浸泡;黑棗去核。一起下瓦煲或藥煲,加入清水1000毫升(約4碗量),武火滾沸至蛋熟,撈出蛋置冷水浸泡去殼,放回煲內(nèi),改文火續(xù)煲至1碗水量便可。為一人量,飲湯吃蛋。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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