四川泡菜的做法

在一個干凈無油的鍋內(nèi)加入準(zhǔn)備做泡菜水的清水和鹽，煮沸后使鹽溶化，并加入大蒜、大料、花椒、白糖、白酒，晾涼待用。詳細(xì)>>

其實對于四川泡菜壇子相信大家在平時的生活中的時候，并不算是非常熟悉的一道菜肴的，甚至是很陌生的，但是他卻是四川最著名，和傳統(tǒng)的，那么下面……詳細(xì)>>

夏天是吃泡菜的季節(jié)，而最受歡迎的泡菜莫過于四川泡菜和韓國泡菜。這兩種泡菜風(fēng)味獨特，深受很多人的喜愛，然而這它們的做法是很簡單的，可以自己……詳細(xì)>>

不論是成人下酒或是小孩下飯，都深受歡迎，而且清口、開胃，腌好后，隨吃隨取甚為方便。豇豆含有較多的胡蘿卜素，還含有維生素B、維生素C以及鈣……詳細(xì)>>

作泡菜訣竅并不在第一次做母水，而在以后隨時保持鹽水酸度的動 態(tài)平衡。如果感到鹽水不夠酸，可從冰箱中取出備用水加入部分于壇中令其促進發(fā)酵?！?a href="http://m.newwyomingnarrative.com/yinshi/a/201710/2337025.html" target="_blank">詳細(xì)>>