香芋甜品的做法有什么

用香芋來(lái)做成的甜品種類也是多種多樣的，很多喜歡吃甜品的人都知道，甜品是有很多種口味的，很多小孩子一到了夏季的時(shí)候都特別喜歡吃甜品，很多父母?jìng)冇趾軗?dān)心吃甜品對(duì)孩子的身體不好，害怕外面賣的甜品里面會(huì)有各種添加物，所以就不愿意給孩子吃，如果自己能做，做給孩子吃，才是最好的選擇，那么這個(gè)香芋甜品是怎么做的？

原料：西米、芋頭各100克（約之兩半），清水1，250毫升，鮮奶、椰汁各150毫升，冰糖125克。

操作：

（1）西米洗凈，芋頭去皮切粒。

（2）冰糖放入清水，用深盅盛載，蓋上蓋子，高火煮5分鍾。

（3）加入西米和芋頭粒，中火煮20分鍾。

（4）取出，攪入鮮奶和椰汁，便可供食，晾涼后放冰箱冷凍亦可。

煮法：

1、鍋里放水燒開(kāi)后把西米放進(jìn)去煮15分鐘左右。

2、煮的時(shí)候要注意攪拌，防止粘在一起。

3、15分鐘以后把火關(guān)掉，不要開(kāi)鍋蓋，繼續(xù)燜20分鐘左右出鍋，這時(shí)西米已經(jīng)全透明了。

4、把西米取出洗凈后，鍋里放椰汁、少許冰糖、西米同煮，片刻西米露就做成了。

做法：

1、 荔浦芋削皮切小塊，西米用冷水沖洗10秒鐘

2、 把沖洗過(guò)的西米倒入開(kāi)水中，邊攪拌，防止粘連，待水再次滾開(kāi)后關(guān)火燜20分鐘

3、 把香芋塊和適量冷水加入鍋內(nèi)，倒入白砂糖，煮至香芋塊能用筷子輕易穿入

4、 燜好的西米撈出來(lái)，用冷水沖洗至不相互粘連后加入煮好的香芋湯中，最后加入牛奶即可。