古熾明 副主任醫(yī)師
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高血壓的飲食宜與忌究竟是怎樣的呢?相信大家都聽說過很多關(guān)于高血壓的飲食的宜與忌,這些宜與忌究竟是否正確呢?要知道,控制血壓和飲食有很密切的關(guān)系,一定要引起重視。
高血壓吃哪些食物好
蘋果。含蘋果酸遍、維生素A、B、C、等10多種營養(yǎng)素。常吃蘋果有益于嗜鹽過多的高血壓病人。
西紅柿。西紅柿中的西紅柿素有助消化和利尿作用,可改善食欲。西紅柿中的黃酮類物質(zhì)有顯著的降血壓、止血、利尿作用。西紅柿中無機(jī)鹽含量非常高 , 屬高鉀低鈉食品,有利于高血壓的防治。
竹筍。竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點(diǎn),是高血壓患者的適宜食物,降血壓的飲食。
橘。含大量維素C、葡萄糖等10多種營養(yǎng)素。對慢性肝炎引起的高血壓,蜜橘可以不可以增強(qiáng)肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動脈硬化。
獼猴桃。獼猴桃果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,對高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結(jié)石有預(yù)防和輔助治療作用。
白菜。白菜葉含有較多的維生素C,常食對預(yù)防動脈粥樣硬化或某些心血管病大有好處,適合高血壓患者食用。
接下來,再來看看高血壓不能吃的是什么吧。
高血壓不能吃哪些食物
脂肪類食品。豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝、動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚。這些食物飽和脂肪酸過多,脂肪容易沉積在血管壁上,增加血液的黏稠度。飽和脂肪酸長期攝入過多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促進(jìn)血栓形成。
少吃太咸的食物。每日進(jìn)鹽控制在2-5克以內(nèi)。因?yàn)槭雏}能使小動脈痙攣,血壓升高,并促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多,還容易使水鈉在體內(nèi)潴而引起水腫。
動物內(nèi)臟。膽固醇是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì),但攝入過多的確害處不少。膳食中的膽固醇每日應(yīng)不超過200毫克。國人比較偏愛動物內(nèi)臟,常認(rèn)為“吃什么補(bǔ)什么”。然而,動物內(nèi)臟如肝、腎、肚、腸、腦等大多屬于高膽固醇食物。因此,為避免攝入過多的膽固醇,應(yīng)嚴(yán)格限制進(jìn)食動物內(nèi)臟。
少量喝茶。茶葉中含有少量茶堿、黃嘌呤,其利尿作用對治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動脈硬化。但飲茶過多又會引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。
以上就是關(guān)于高血壓飲食宜與忌的介紹,希望對你有所幫助。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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