古熾明 副主任醫(yī)師
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霜降健康食譜 蓮藕綠豆脊骨湯
食材:蓮藕500克,綠豆25克,蜜棗3枚,豬脊骨300克,章魚(yú)30克。
做法:蓮藕洗凈去皮切塊,章魚(yú)洗凈浸泡,豬脊骨斬件,飛水去血腥味。將這些食材放入鍋內(nèi)加適量清水,武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí),以鹽調(diào)味,佐膳吃。
功效:補(bǔ)益脾胃,潤(rùn)燥通氣,開(kāi)胃進(jìn)食。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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