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癌癥
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苦瓜或苦菜宜與豬肝搭配食用

2017-07-12 13:30:52      

豬肝性味苦溫,能補肝、養(yǎng)血、明目。每100克豬肝含維生素A高達2.6毫克,非一般食品所能及。維生素A能阻止和抑制癌細胞的增長,并能將已向癌細胞分化的細胞恢復為正常。

而苦瓜也有一定的防癌作用,因為它含有一種活性蛋白質,能有效地促使體內免疫細胞去殺滅癌細胞。兩者合理搭配,功力相輔,葷素配伍適當,經常食用有利于防治癌癥。

苦菜性味苦寒,具有清熱解毒、涼血的功效,豬肝則具有補肝明目、補氣養(yǎng)血的功效。苦菜與豬肝搭配同食,可為人體。提供豐富的營養(yǎng)成分,具有清熱解毒、補肝明目的功效。適合于輔助治療面色萎黃、小兒疳積、浮腫、貧血、眼花、眼痛、痔瘡等病證。

(責任編輯:蘇雅婷 )

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