古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
苦瓜減肥這樣吃
1、香橙拌苦瓜
烹飪時(shí)間:5分鐘之內(nèi)
做法:首先將苦瓜洗干凈后挖瓢洗干凈,切成片狀。然后將苦瓜擺放在盤(pán)子里面。接著將橙子去皮,同樣是切成片狀,但是橙子的片狀要稍微比苦瓜大一點(diǎn),將橙子片放入裝有苦瓜的盤(pán)子中。之后再用一個(gè)橙子擠出橙汁倒入杯子中,將牛奶倒入橙汁中攪拌均勻,將橙子汁倒入苦瓜片和橙汁片中,加入適量的白糖就可以食用。
這道香橙拌苦瓜對(duì)于天氣仍然比較干燥炎熱的初秋來(lái)說(shuō),這是一種極好的清熱的減肥食品。將苦瓜和橙子融合在一起,就可以削減苦瓜的苦味,讓苦瓜入口更加甘甜。除此之外,橙子的味道也會(huì)因?yàn)橛锌喙系淖虧?rùn)而變得更加獨(dú)特,因此這個(gè)減肥食品會(huì)在苦瓜和橙子的相輔相成中變得更加美味。
橙子本身就可以幫助消食解膩,當(dāng)MM在感到消化不良的時(shí)候食用橙子可以起到很好的促進(jìn)消化作用。除此之外,橙子還具有良好的健脾開(kāi)胃效果,由此看來(lái),橙子對(duì)于促進(jìn)消化有著明顯的效果。另外,苦瓜不但在減肥方面有良好的療效,它在養(yǎng)顏美容方面也同樣具有不容忽視的效果??喙峡梢杂行У販p少脂肪和多糖的數(shù)量,這樣就可以抑制脂肪的增長(zhǎng)。
2、彩椒拌苦瓜
烹飪時(shí)間:10分鐘之內(nèi)
做法:首先是將苦瓜洗干凈后去瓢切成絲狀,將苦瓜切成絲狀之前要注意,苦瓜中的白色部分也要切掉。接著,就將彩椒和大蔥切成絲狀,并放入清水中浸泡3分鐘。之后,就是將蒜末、鹽、醋、醬油混合在一起制成汁。切成絲狀的苦瓜放入煮沸的水中焯30秒后撈出,瀝干水分之后放入盤(pán)子中。最后就是將彩椒和蔥絲放入苦瓜盤(pán)子中,淋上特調(diào)的醬汁后就可以食用。
功效:在這個(gè)彩椒拌苦瓜的食譜中,彩椒和苦瓜同樣具有良好的減肥效果。彩椒本身辛辣的味道可以刺激腸胃的蠕動(dòng),從而可以將體內(nèi)囤積的垃圾清除出體內(nèi)。另外,苦瓜本身也具有明顯的瘦身功效。而這道食品中本身就是一種健康的減肥食品,再加上它本身沒(méi)有加油,因此會(huì)更加清淡,最終的減肥效果也會(huì)更加明顯。
3、苦瓜肉卷
烹飪時(shí)間:20分鐘之內(nèi)
做法:在做這道苦瓜肉卷之前,除了要準(zhǔn)備好苦瓜之外,最好就是能夠準(zhǔn)備蒜泥和輕薄的肉片,當(dāng)然各種調(diào)味料也是必不可少的。接著將苦瓜去籽切成條狀,用輕薄的肉片將苦瓜卷起,然后用牙簽將苦瓜的肉片固定。接著就將卷好的苦瓜卷放入電鍋中,將苦瓜肉卷蒸熟之后就倒出多余的湯汁。將蒜泥、醬油等調(diào)味料攪拌均勻制成湯汁,最好將湯汁倒入到苦瓜肉卷內(nèi)就可以食用。
功效:苦瓜肉卷這個(gè)食物完全遵照均衡的飲食搭配來(lái)起到減肥瘦身的效果。這個(gè)食品既可以充分發(fā)揮著苦瓜減肥的最終效果,而且還可以幫助在初秋中起到良好的清熱解毒功效。而將苦瓜做成肉卷,更是可以做到營(yíng)養(yǎng)均衡搭配,而且含有的脂肪也同樣是比較少的,這樣就可以達(dá)到明顯良好的瘦身目的。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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