夏季美食冰鎮(zhèn)橙汁冬瓜球的做法

鍋中放少許油，放入白糖，小火將白糖炒化，待冒小泡泡后放入冬瓜球翻炒上色，放入料酒、蠔油、蔥段、姜片、加入清水蓋上鍋蓋用小火煮約5分鐘；詳細(xì)>>

紅花取少許放入奶鍋內(nèi)，熬開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮5分鐘左右關(guān)火，倒出紅花汁，加入白糖，白醋攪拌均勻冷卻備用。詳細(xì)>>

現(xiàn)在又是吃蟹的季節(jié)了，在珠三角的沿海地區(qū)，像奄仔蟹、水蟹以及大閘蟹等品種都開始搶占市場(chǎng)。冬瓜本身的構(gòu)造決定了它可以吸收其它食材的味道，其……詳細(xì)>>

現(xiàn)在又是吃蟹的季節(jié)了，在珠三角的沿海地區(qū)，像奄仔蟹、水蟹以及大閘蟹等品種都開始搶占市場(chǎng)。冬瓜本身的構(gòu)造決定了它可以吸收其它食材的味道，其……詳細(xì)>>

用手捏成大小均勻的小球，放入墊了油紙的烤盤中，預(yù)熱烤箱150度，將烤盤放入烤箱上層烤30分鐘左右，注意觀察，椰蓉球表面著色即可。詳細(xì)>>