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秋天吃石榴能防秋燥

2017-06-29 17:50:59      

秋天吃石榴能防秋燥

秋天到了,石榴紅了。石榴中含有較為豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中每百克可食部分蛋白質(zhì)含量是蘋果和梨的2倍,脂肪含量為葡萄的3倍,鈣含量超出桃子4倍,糖類及維生素含量也較一般水果高。此外石榴中還含有蘋果酸、檸檬酸、果膠、甘露醇等有益于人體的營(yíng)養(yǎng)成分。石榴既可鮮食,又能加工成清涼飲料,以其釀酒,別具風(fēng)味。

秋季燥氣主令,人體常表現(xiàn)出諸多津虧液少的秋燥癥狀,如口鼻咽喉干燥、皮膚皸裂、大便秘結(jié)等,故當(dāng)秋之時(shí),其飲食之味,宜減辛增酸。石榴味酸甘,可化生陰液,如水行舟,生津潤(rùn)燥。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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