家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

青菜豬肝湯

2017-06-29 17:40:31      

用料 ：

豬肝 300g、 青菜 400g

鹽 、芡粉

料酒 、姜絲

做法 ：

1、豬肝洗凈切薄片。

2、去一大碗放入豬肝，加芡粉一勺，料酒一勺，姜絲，鹽攪拌均勻，靜置20分鐘。

3、湯鍋加水燒開，放入豬肝燒開撇去浮沫，加入洗凈的青菜燒開加鹽調(diào)味即可。

小貼士：

這道豬肝湯適合孩子，孕婦常食用。老年人，三高患者，高尿酸患者慎用。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

玉米番茄豬肝湯

豬肝很容易熟，所以這個(gè)湯要關(guān)火后再把豬肝用筷子一片片夾起浸入湯中，用湯的余溫足夠把豬肝燙熟，這樣才能保持豬肝的嫩度，不必?fù)?dān)心豬肝會(huì)不熟?！?a href="http://m.newwyomingnarrative.com/yinshi/soup/201112/41542712211238.html" target="_blank">詳細(xì)>>

菠菜豬肝湯做法

豬肝煮久了會(huì)老，所以汆燙時(shí)要快一些。菠菜在吃之前汆燙一下可以去除菠菜中的草酸及澀味。詳細(xì)>>

養(yǎng)肝食譜：番茄豬肝湯

不要以為春天才是養(yǎng)肝的季節(jié)，其實(shí)夏季也應(yīng)該調(diào)理肝臟，才有利于身體排毒，防止食欲不振喔。推薦養(yǎng)肝食譜：番茄豬肝湯。詳細(xì)>>

菠菜豬肝湯的做法

調(diào)料：豬油10克，姜5克，大蔥5克，鹽3克，豌豆淀粉3克，味精1克詳細(xì)>>

番茄豬肝湯做法

撈出瀝水加姜絲，生抽，蠔油，鹽，糖，料酒，生粉攪拌均勻。詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 史琳娜

  • 卞華偉

  • 趙泳誼

  • 潘永

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]