古熾明 副主任醫(yī)師
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現(xiàn)代社會流行骨感美,女性覺得自己越瘦越好,但是不要忘了血是女人之根本。吃補血的食物也是一門學(xué)問,補血食物常常有兩大特點,即含有較豐富的鐵和含有豐富的維生素B族,尤其是維生素B12和葉酸。
鐵是合成血紅蛋白的重要元素,而葉酸可促進骨髓中幼紅細(xì)胞轉(zhuǎn)化為成熟紅細(xì)胞,因此女人補血的同時注重補充必須的鐵質(zhì),對身體也有非常好的作用。
含鐵量較多的補血食物有鴨血、豬血、動物肝臟、菠菜、茄子等紅根蔬菜、還有大棗、柑橘等水果中,另外,只有二價的鐵才容易被人體吸收,而食物中多含有三價的鐵,所以還需要吃些酸性食物使三價鐵在胃腸道中轉(zhuǎn)化為二價鐵被身體吸收,這樣的酸性食物有西紅柿、酸菜等。
動物肝臟、綠葉蔬菜和瘦肉中均含有豐富的維生素B族和葉酸。還有人會因口味或吸收不良等種種原因補充不夠,建議服用鐵質(zhì)葉酸片,用一小片就能解決大問題,簡單直接。
對于女人來說補血是一件大事,選擇一些好的補血的食物,對自己的身體是很好的,千萬不要疏忽。
很多女性都有不同程度的貧血,所以補血是十分重要的,很多人并不知道補血最好的食物是什么,盲目的選擇很多保健品。殊不知補血最好的食物就是日常生活中經(jīng)常見到的紅棗。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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