古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
紅腰豆含有豐富的維生素、膳食纖維和礦物質(zhì),有補(bǔ)血益氣、提高機(jī)體免疫力的效果。
材料:紅腰豆(罐裝)150克、香芋150克、絲瓜200克、唐芹段15克、姜片15克,鹽、胡椒粉、雞湯各適量。
做法:香芋去皮洗凈,切件備用;絲瓜去筋洗凈,切件備用;紅腰豆洗凈備用;開(kāi)鍋滾開(kāi)雞湯,下紅腰豆、唐芹中火滾10分鐘,然后加入香芋和絲瓜,調(diào)味后煮至材料熟透即成。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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紅腰豆含有豐富的維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)元素,有補(bǔ)血益氣、提高機(jī)體免疫力的食效。以往它大多出現(xiàn)在西式菜肴當(dāng)中,近年隨著人們對(duì)其認(rèn)識(shí)的加深……詳細(xì)>>
紅腰豆富含蛋白質(zhì)和生物類(lèi)黃酮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力等食療功效。它常見(jiàn)于西式餐桌之上,如沙律、濃湯等品種。草菇肉質(zhì)嫩滑,多用作配菜……詳細(xì)>>
材料:椰汁200毫升、芡實(shí)20克、芋頭200克、粟米150克、唐芹段20克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片20克,鹽、胡椒粉、雞湯、菜油各……詳細(xì)>>
紅腰豆以湯、燜、炒的做法較為常見(jiàn),近日品嘗了以其炮制的菜肴,故推薦與諸君分享。百合的淀粉質(zhì)、甜豆的纖維素、蝦球的蛋白質(zhì)以及紅腰豆的維生素……詳細(xì)>>
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廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng):糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療,特殊人群(嬰幼兒、老人、孕婦)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病的診斷及治療,危重病患的營(yíng)養(yǎng)...詳細(xì)>>
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擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]