如何預(yù)防腎結(jié)石？一天一杯檸檬水遠(yuǎn)離腎結(jié)石

腎結(jié)石并不是小毛病，除了可導(dǎo)致腎功能衰竭，還有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。一般情況下小的結(jié)石往往活動(dòng)的范圍比較廣，容易磨傷尿路粘膜引起出血、腎絞痛;大的結(jié)石，可長期壓迫尿路粘膜，使上皮脫落、組織潰瘍，以至結(jié)石與輸尿管管壁形成粘連，特別嚴(yán)重的甚至產(chǎn)生癌變。那么應(yīng)該如何預(yù)防腎結(jié)石？

預(yù)防腎結(jié)石飲食注意事項(xiàng)

其實(shí)要預(yù)防腎結(jié)石，首先要注意飲食，少吃甜食少喝甜飲料，多喝水。

喝足夠多的水

不要總是等到很渴了再喝水。特別是在夏天和體育運(yùn)動(dòng)之后出汗較多的情況下，血液被濃縮，更需要及時(shí)補(bǔ)水。如果身體處于缺水狀態(tài)，尿液就會(huì)濃縮，尿液中本來處于溶解狀態(tài)的物質(zhì)可能因?yàn)檫^飽和而沉淀，腎臟和膀胱就更容易出現(xiàn)結(jié)石。

按照我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦，在不出汗的情況下，每天宜喝6杯水（一次性紙杯的量，約200毫升）。如果天熱或環(huán)境干燥，則還需要相應(yīng)增加飲水?dāng)?shù)量。不過，每個(gè)人對水的需要不一樣，最簡單的方式是看看尿液的顏色，如果顏色比較深，說明需要多喝水；正常情況下尿液是很淺的黃色。服用B族維生素的情況下，要注意維生素B2的顏色是鮮黃色，和喝水少的那種黃色調(diào)有所不同，即便如此，也容易干擾對尿液顏色的判斷。

請注意，這里所談到的是喝水，不是喝甜飲料。

遠(yuǎn)離甜飲料和甜食

糖會(huì)干擾鈣的吸收利用，這一點(diǎn)早就為人們所知。甜飲料促進(jìn)腎結(jié)石，也有很多研究證據(jù)。美國是腎結(jié)石高發(fā)大國，甚至兒童也有腎結(jié)石患者，有研究者認(rèn)為與甜飲料攝入過多有關(guān)。不僅調(diào)查證明甜飲料攝入與腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)，人體試驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)了直接的證據(jù)。例如一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，喝可樂之后會(huì)提高與草酸鈣型腎結(jié)石相關(guān)的生化指標(biāo)“Tiselius index”，掃描電鏡觀察也發(fā)現(xiàn)攝入可樂之后所收集的尿樣本中更易出現(xiàn)草酸鈣結(jié)晶。

喝含維生素C的甜飲料時(shí)尤其要注意，有研究提示攝入1000-2000毫克的維生素C會(huì)導(dǎo)致尿中草酸排出量顯著增加，Tiselius index升高，從而增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

豆?jié){宜適量，豆腐選傳統(tǒng)

大豆中含有較高水平的草酸。制成豆制品可以減少草酸含量，但制成豆?jié){則基本上不能減少草酸。這是因?yàn)?，草酸易溶于水。做豆?jié){幾乎毫無損失，而做豆腐干時(shí)，因?yàn)閿D去其中的大部分黃漿水，可以有效降低草酸的含量。大豆中的植酸、單寧等成分對鈣的利用也有影響，但不及草酸嚴(yán)重。

同時(shí)，還要注意豆腐中草酸和鈣的比例變化。豆?jié){中含鈣少，而傳統(tǒng)豆腐制作時(shí)添加氯化鎂（鹵水）或硫酸鈣（石膏），在草酸減少的同時(shí)，鈣鎂含量大幅度上升，對于預(yù)防腎結(jié)石十分有利。因此，傳統(tǒng)的鹵水豆腐和石膏豆腐，不僅營養(yǎng)價(jià)值高，在預(yù)防結(jié)石方面，也要比不增加鈣鎂、不去除草酸的“內(nèi)酯豆腐”更值得推薦。

所以說，豆?jié){不能喝過量，也不宜過濃。建議1份豆子配20倍水，每天所喝豆?jié){不超過20克豆子原料。按我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦，每天宜攝入30-50克大豆，一碗豆?jié){加2兩豆腐比較合適。不建議把濃豆?jié){當(dāng)水喝。

多喝檸檬水

一天一杯檸檬水遠(yuǎn)離腎結(jié)石：一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，檸檬酸鹽不但能綁定尿液中的鈣，防止鈣沉積形成結(jié)石，還能防止更多結(jié)石的形成。檸檬酸鹽可以有不同方式獲取，但在檸檬中含量格外豐富。對藥物不耐受的患者來說，飲用檸檬汁最好。另一項(xiàng)研究建議，每天取120毫升檸檬汁，以檸檬汁比水2：1的比例兌水飲用，效果良好。檸檬汁稀釋后味道更好，尿液量也會(huì)大大增加。

 補(bǔ)充纖維素

加食米糠，可以防止結(jié)石發(fā)生。

吃富含維生素A的食物

維生素A是維持尿道內(nèi)膜健康所必要的物質(zhì)，它也有助于阻礙結(jié)石復(fù)發(fā)。

 注意蛋白質(zhì)的攝取

腎結(jié)石與蛋白質(zhì)的攝取量有直接的關(guān)聯(lián)。蛋白質(zhì)容易使尿液里出現(xiàn)尿酸、鈣及磷，導(dǎo)致結(jié)石的形成。

 勿服用過多維生素D

過量的維生素D可能導(dǎo)致身體各部堆積鈣質(zhì)。維生素D的每日攝取量最好勿超過RDA所定的400IU。

少吃鹽

如果你有鈣結(jié)石，應(yīng)該減少鹽分的攝取。

生活中怎樣預(yù)防腎結(jié)石？

要想預(yù)防腎結(jié)石，除了飲食需注意，還應(yīng)該保持良好的生活習(xí)慣，多運(yùn)動(dòng)，少曬太陽。

多活動(dòng)

不愛活動(dòng)的人容易使鈣質(zhì)淤積在血液中，運(yùn)動(dòng)幫助鈣質(zhì)流向它所屬的骨頭。勿整天坐等結(jié)石的形成，應(yīng)該到戶外走走或作運(yùn)動(dòng)。

別熬夜

熬夜是身體的大敵，會(huì)導(dǎo)致很多癥狀的產(chǎn)生，熬夜會(huì)影響身體正常代謝，久而久之，就可能導(dǎo)致結(jié)石。

夏天避免長時(shí)間曬太陽

長時(shí)間的日曬會(huì)導(dǎo)致排尿量減少，同時(shí)體內(nèi)維生素A和維生素D合成增多，尿液中的鈣會(huì)增加，可能導(dǎo)致結(jié)石。

要想遠(yuǎn)離腎結(jié)石，可以試試上述方法哦！