家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)食材 > 正文

香甜山藥餅

2017-06-20 15:48:14      

用料：

山藥600克，瓜子仁20克，棗泥300克，熟面粉60克，蜂蜜60克，白糖160克，油1000克（實耗100克），豬油40克。

制法用法：

（1）山藥洗凈蒸熟去皮，壓成泥，拌上熟面粉揉勻，搓成長條，切成小塊，搟成一個個圓片，每張圓片上放1份棗泥瓜子仁餡，包成小包子，再搟成餅，待用。

（2）鍋置火上，倒入油，待油至7成熱時，逐個下入山藥餅，炸成柿黃色，倒入漏勺中。

（3）鍋內留少許油，重置火上，下入蜂蜜、白糖和清水60克，糖化后下入山藥餅，汗收濃后下豬油，翻身出鍋即成。

（責任編輯：蘇雅婷 ）

相關推薦

文章關鍵詞：

香甜南瓜餅做法教大家

把糯米粉放進盤里和南瓜泥拌勻，然后揉成較干的面團，個人經驗，面團太濕太軟煎的時候不易成型而且容易粘鍋。詳細>>

滑嫩香甜：山藥牛奶汁

山藥本身就比較滑嫩，加了奶粉和冰糖，入口更是滑嫩香甜呢。詳細>>

胡蘿卜山藥豬肝餅

胡蘿卜山藥豬肝餅是一款適合9個月已經出牙并且有咀嚼能力的寶寶食用的菜肴。豬肝中含有豐富的鐵質，是補血最常見的食物。因此胡蘿卜山藥豬肝餅能……詳細>>

軟糯香甜 山藥綠豆糕

山藥綠茶糕是一款涼點小吃。用山藥泥做餡，加入了綠茶粉，白綠相間非常的養(yǎng)眼，入口軟糯香甜，而且更加的健康營養(yǎng)。 詳細>>

怎么挑選香甜菠蘿

一般情況下成熟度剛剛好的菠蘿我們在其外皮上就可以聞到香味，而一些濃香撲鼻的為過熟果，這類菠蘿不僅時間放不長，而且還非常容易腐爛。而無香氣……詳細>>

相關健康數(shù)據(jù)

  • 卞華偉

  • 趙泳誼

  • 史琳娜

  • 潘永

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]