便秘能通過飲食改善嗎？緩解便秘注意這些飲食忌宜

便秘在人群中的患病率高達27%，但只有一小部分便秘者會就診。便秘可以影響各年齡段的人。女性多于男性，老年多于青、壯年。因便秘發(fā)病率高、病因復(fù)雜，患者常有許多苦惱，便秘嚴重時會影響生活質(zhì)量。那么，便秘有什么癥狀呢？便秘可以通過飲食來調(diào)節(jié)呢？

便秘有哪些癥狀？

便秘是臨床常見的復(fù)雜癥狀，而不是一種疾病，主要是指排便次數(shù)減少、糞便量減少、糞便干結(jié)、排便費力等。必須結(jié)合糞便的性狀、本人平時排便習(xí)慣和排便有無困難作出有無便秘的判斷。如超過6個月即為慢性便秘。

便秘常表現(xiàn)為：便意少，便次也少；排便艱難、費力；排便不暢；大便干結(jié)、硬便，排便不凈感；便秘伴有腹痛或腹部不適。部分患者還伴有失眠、煩躁、多夢、抑郁、焦慮等精神心理障礙。

由于便秘是一種較為普遍的癥狀，癥狀輕重不一，大部分人常常不去特殊理會，認為便秘不是病，不用治療，但實際上便秘的危害很大。

緩解便秘吃什么好？

人有便秘，主要是飲食習(xí)慣有密切關(guān)系。那么，便秘人群有哪些飲食忌宜呢？中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院結(jié)直腸肛門外科主任醫(yī)師蘭平教授介紹了有利于和不利于便秘的食物。

哪些食物有利于排便？

第一，多食乳制品，如酸奶、奶酪，能增加腸道內(nèi)乳酸桿菌數(shù)量，促進腸胃蠕動，使排便順暢。

第二，五谷粗糧，如小米、大米、玉米等，使大便變得疏松，降低黏稠度。

第三，進食綠色蔬菜、胡蘿卜、蓮藕、水果、堅果、蘑菇、海藻、豆類等食物，可提供足夠的纖維素和維生素，不僅使大便疏松，還能促進腸胃蠕動，清理腸道垃圾。

哪些食物不利于排便？

第一，刺激性食物，如辣椒、大蔥、各種香料等，這些食物會讓大便“發(fā)熱”，令大便里的水分降低，還刺激腸道和肛門，容易引起便秘。

第二，過于油膩的食物，如油炸食物、肥肉等也盡量不要吃。因為油膩食品不僅會增加大便的黏稠度，還會刺激胃腸道，使其蠕動減慢。

第三，便秘的人要少喝刺激性液體，如酒、濃茶、咖啡等，容易刺激腸道和肛門。

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