古熾明 副主任醫(yī)師
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現(xiàn)在社會高血壓已不僅是老年人常見的疾病了,很多年輕人也都患有高血壓。您知道高血壓吃什么好?您知道高血壓不能吃什么嗎?
高血壓吃什么好
土豆
降壓飲食通常還少不了土豆。土豆具有低脂肪、低熱量、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn),富含多種抗氧化劑。
美國斯克蘭頓大學(xué)的一項新研究發(fā)現(xiàn),土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源,常吃土豆有助于降壓護(hù)心。
土豆連皮煮熟或烤制最佳,這些方法不增加脂肪或熱量,也不會破壞土豆中有益健康的營養(yǎng)物質(zhì)。
菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。
菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑,其中鉀對調(diào)節(jié)血壓起到至關(guān)重要的作用。
高鈉低鉀是高血壓的重要發(fā)病因素,因此膳食補(bǔ)鉀,有益降壓。
大蒜
大蒜是最有效的食療降壓秘方之一。
大蒜中富含的硫化物有助保持人體內(nèi)一種酶的穩(wěn)定,進(jìn)而避免出現(xiàn)高血壓。
多項研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃大蒜的人群比其他人群平均血壓水平更低。
每天吃2~3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。
西葫蘆
降壓飲食的另一主角西葫蘆,含有多種維生素和微量元素,鉀含量尤其豐富,因而有輔助降壓作用。
豆類
黃豆、豌豆和扁豆等豆類食物含有大量的蛋白質(zhì)及多種人體必需營養(yǎng),豆類脂肪含量低,其中的植物雌激素,有保護(hù)血管的作用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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