古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
香菇適合人群:一般人群均可食用。貧血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血壓患者、動脈硬化患者、糖尿病患者、癌癥患者、腎炎患者食用; 脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。
香菇做法指導(dǎo):
1、 發(fā)好的香菇要放在冰箱里冷藏才不會損失營養(yǎng)。
2、 泡發(fā)香菇的水不要丟棄,很多營養(yǎng)物質(zhì)都溶在水中。
3、 把香菇泡在水里,用筷子輕輕敲打,泥沙就會掉入水中。
4、 如果香菇比較干凈,則只要用清水沖凈即可,這樣可以保存香菇的鮮味。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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