我國學(xué)生肥胖成突出的健康問題 均衡飲食是防治關(guān)鍵

今年5月20日，是第28個(gè)中國學(xué)生營養(yǎng)日。目前我國學(xué)生健康狀況不容樂觀，關(guān)注學(xué)生的健康問題刻不容緩。家庭醫(yī)生在線在采訪南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院營養(yǎng)科許會(huì)舒主管營養(yǎng)師時(shí)了解到，肥胖已成我我國學(xué)生突出的健康問題。

我國學(xué)生肥胖已成突出的健康問題

肥胖已成目前學(xué)生突出的健康包括飲食過量、運(yùn)動(dòng)時(shí)間及強(qiáng)度不足、學(xué)生及家長對(duì)肥胖標(biāo)準(zhǔn)和肥胖對(duì)健康危害的認(rèn)知觀點(diǎn)不正確等，在飲食過量方面，部分孩子可能與壓力有關(guān)。

許會(huì)舒營養(yǎng)師表示，物質(zhì)極大豐富的今天，更多的選擇反而導(dǎo)致了飲食結(jié)構(gòu)中種類過少、形成偏食、挑食的不良習(xí)慣，外出就餐、常吃快餐、常喝含糖飲料等也容易導(dǎo)致能量過剩，肥胖的生物學(xué)原因是能量過剩后的脂肪過度貯存；有時(shí)為了完成學(xué)習(xí)任務(wù)而不得不減少運(yùn)動(dòng)時(shí)間，學(xué)校占用體育活動(dòng)時(shí)間的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生；另外很多學(xué)生及家長沒有認(rèn)識(shí)到肥胖將造成的健康危害，或者沒有及時(shí)意識(shí)到孩子已經(jīng)處于肥胖的狀態(tài)中等；另外學(xué)業(yè)的壓力也可能造成學(xué)生情緒性進(jìn)食，這是一種隱蔽的、學(xué)生和家長很難自己覺察的釋放形式，都是造成肥胖的原因。

學(xué)生如何預(yù)防肥胖？合理膳食+適量運(yùn)動(dòng)+正確認(rèn)知

許會(huì)舒表示對(duì)于如何預(yù)防學(xué)生肥胖，簡單地跟孩子說“管住嘴，邁開腿“是與事無補(bǔ)的，科學(xué)地講也是不人道的，但如果能真正做到“合理控制或調(diào)整膳食、保證適量運(yùn)動(dòng)、及時(shí)、正確判斷肥胖，學(xué)校和家長以恰當(dāng)?shù)姆绞綖楹⒆俞尫艑W(xué)業(yè)壓力，健康體重管理也不是一件很難的事。她建議學(xué)生預(yù)防肥胖的9字口訣：“回家吃、多吃些、吃好些”?！?回家吃”指感受親情、享受溫馨輕松的家庭紛圍；“多吃些”指食物種類多樣化，平均每天多于12種，每周多于25種；“吃好些” 指平衡膳食，清淡飲食。加上合理安排餐次，避免過飽過饑，細(xì)嚼慢咽，常選適量全谷物作為主食，另外家長和學(xué)校多注意對(duì)孩子進(jìn)行健康生活方式的引導(dǎo)等，均有助于維持健康體重，從而更好地預(yù)防肥胖的發(fā)生發(fā)展。

預(yù)防兒童青少肥胖健康鏈接：

2016版《中國居民膳食指南》在一般人群膳食指南基礎(chǔ)上，給兒童青少年的五條關(guān)鍵推薦

1、認(rèn)識(shí)食物，學(xué)習(xí)烹飪，提高營養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)。

2、三餐合理，規(guī)律進(jìn)餐，培養(yǎng)健康飲食行為。

3、合理選擇零食，足量飲水，不喝食糖飲料。

4、不偏食節(jié)食，不暴飲暴食，保持適宜體重增長。

5、保證每天至少活動(dòng)60分鐘，增加戶外活動(dòng)時(shí)間。

最后，許會(huì)舒營養(yǎng)師提醒，肥胖也是營養(yǎng)不良的一種，應(yīng)到醫(yī)院檢查是否因疾病所致，建議咨詢營養(yǎng)師，針對(duì)肥胖的具體原因?yàn)楹⒆恿可碇贫▊€(gè)性化方案，進(jìn)行營養(yǎng)治療較為安全，切勿盲目自助減肥或采用沒有循證依據(jù)的方法。

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