古熾明 副主任醫(yī)師
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蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化。對(duì)于消化不好的寶寶,可以適當(dāng)?shù)暮刃┨}卜湯,下面就來看看寶寶蘿卜湯的做法吧。
香菇番茄蘿卜湯
材料:番茄、白蘿卜、干香菇、鹽、白胡椒粉、香油
做法:
1、白蘿卜去皮洗凈后切成約3cm大小的滾刀塊。干香菇用水沖凈表面的浮土,不需要浸泡。西紅柿洗凈切成和白蘿卜大小一樣的塊。
2、湯鍋用大火加熱,倒入油,待油7成熱時(shí),倒入2/3的西紅柿煸炒出湯后,倒入開水煮開。
3、放入干香菇和白蘿卜一起,改成中火,虛掩著鍋蓋,煮約20分鐘。
4、打開蓋子,放入剩余的1/3的西紅柿塊,改成大火煮5分鐘,調(diào)入鹽,白胡椒粉和香油攪勻即可。
黑木耳蘿卜湯
材料:黑木耳、白蘿卜、鹽
做法:
1、將黑木耳水泡,去雜質(zhì)洗凈。
2、白蘿卜去皮切塊,一同煮湯。
3、熟爛后放鹽食用。 寶寶蘿卜湯的做法:蘿卜湯材料:白蘿卜、蔥、姜片、大地魚粉、胡椒粉、鹽
做法:
1、白蘿卜去皮洗凈后切片,蔥洗凈后切段。
2、水燒開后,加入大地魚粉及姜片,再煮沸后加入白蘿卜煮15分鐘。
3、加入蔥段,再加入適量鹽調(diào)味,在上桌前再灑上適量胡椒粉。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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