古熾明 副主任醫(yī)師
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吃蛋白粉會(huì)造成肝腎衰竭嗎?這大概是大家最關(guān)注的。蛋白粉吸收后,需經(jīng)肝臟加工轉(zhuǎn)化為人體自身物質(zhì)供人體使用,同時(shí),蛋白質(zhì)代謝的產(chǎn)物氨、尿素等含氮物質(zhì)需經(jīng)腎臟排泄。
如果攝入過多的蛋白粉,會(huì)增加肝、腎負(fù)擔(dān)。本身肝腎功能健全的人,不是一天狂喝十幾勺,基本不用擔(dān)心什么健康問題。
自二戰(zhàn)之后蛋白粉問世,還沒有一個(gè)醫(yī)學(xué)案例能證明健康的鍛煉者在建議用量下食用蛋白粉造成肝腎衰竭。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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