古熾明 副主任醫(yī)師
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夏天預(yù)防腸胃炎應(yīng)該吃什么好呢?夏天是腸胃疾病的高發(fā)時(shí)期,尤其是腸胃炎。想要有效的預(yù)防腸胃炎就應(yīng)該要合理的安排日常飲食,這是很重要的。今天,就來(lái)為大家介紹一下預(yù)防腸胃炎應(yīng)該怎么吃,不要錯(cuò)過(guò)了。
夏天預(yù)防腸胃炎的飲食建議
葷素合理搭配。在夏季,天氣炎熱,人體水分流失多,胃酸減少,人們常有胃口不佳、食欲低下的現(xiàn)象,更偏向于食用蔬菜,瓜果等素菜,減少了肉類的攝入量。久而久之,人體蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)攝取不足,容易導(dǎo)致免疫力低下,腸胃受到病毒的侵?jǐn)_。
細(xì)嚼慢咽。很多人習(xí)慣了吃飯時(shí)大快朵頤,總是慢不下來(lái),認(rèn)為自己吃飯很有效率,實(shí)際上這種做法是不對(duì)的。吃飯時(shí)必須細(xì)嚼慢咽,可以減少粗糙食物對(duì)胃粘膜的刺激。
盡量少吃冰鎮(zhèn)飲料。夏季喝一杯冰鎮(zhèn)奶茶、紅茶或者綠茶真是爽透了,整個(gè)人都好像降下溫來(lái),但體質(zhì)稍弱者的腸胃難以適應(yīng)冰鎮(zhèn)飲料,容易引發(fā)肚疼、腹瀉等情況。
注意飲食衛(wèi)生。吃飯的時(shí)候要注意飲食的衛(wèi)生,外出吃飯時(shí)盡量選擇規(guī)模比較大的餐館,路邊擺攤的要少吃,因?yàn)榛蚨嗷蛏俨皇呛苄l(wèi)生。最好可以自己動(dòng)手做,可以避免外界微生物對(duì)胃粘膜的侵害。
餐前便后勤洗手。預(yù)防腸胃炎不僅要注意飲食衛(wèi)生,更要注意手部衛(wèi)生,我們手上經(jīng)常帶有大量細(xì)菌,在吃飯前大小便后一定要勤洗手,避免細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)引發(fā)腸胃炎。
選擇清淡的食物。不要經(jīng)常吃很辣或很油膩的食物,可以適當(dāng)?shù)膿Q換口味,來(lái)點(diǎn)清淡點(diǎn)的食物,多吃蔬菜,少喝酒和濃茶。清淡飲食既容易消化吸收,又利于胃病的康復(fù)。
下面來(lái)具體看看吃什么對(duì)腸胃會(huì)有危害吧。
夏天預(yù)防腸胃炎不能吃什么
獼猴桃。獼猴桃有潤(rùn)腸通便的作用,維生素C含量豐富,但獼猴桃偏寒性,食用過(guò)量容易損傷脾胃陽(yáng)氣,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
西蘭花和卷心菜。西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量維生素和膳食纖維,還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營(yíng)養(yǎng)素,這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因?yàn)楦呃w維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量,容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
山楂。許多人覺(jué)得山楂酸甜可口,有增進(jìn)食欲的效果,有時(shí)候一下子就會(huì)吃很多。但其實(shí)吃太多山楂有可能引起胃結(jié)石,這是由于山楂中的果膠和單寧酸在接觸胃酸后,會(huì)凝結(jié)生成不溶于水的沉淀物,這些沉淀物與食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石。
巧克力。大量食用巧克力不但會(huì)帶來(lái)多余的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經(jīng)歷過(guò)食用巧克力后帶來(lái)的難受刺激。這是因?yàn)榍煽肆?huì)引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
生洋蔥。洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營(yíng)養(yǎng)元素,它們對(duì)健康大有裨益,比如保護(hù)心臟,但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過(guò)烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。
夏天預(yù)防腸胃炎就從健康的飲食做起吧。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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