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水泡
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白蘑菇的食用處理方法

2017-05-08 11:18:46      

1、洗白蘑菇前,備一盆凈水,在水里先放點食鹽,攪拌一下。然后,將白蘑菇放在水里泡一下子再洗。如果白蘑菇比較臟,還可以把水順著一個方向攪。

2、洗白蘑菇前,要把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉,因為這個部位即便用鹽水泡過也不易洗凈,并且人體不易消化。

3、白蘑菇表面有黏液,粘在上面的泥沙不易被洗凈。洗白蘑菇時在水里放點兒食鹽,泡一會兒才能洗去泥沙。

4、將白蘑菇浸入淘米水十分鐘再清洗。

5、將白蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干凈。

(責任編輯:陳曉 )

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