古熾明 副主任醫(yī)師
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3種早餐讓你越吃越傻
1、水果或蔬果汁
MM們?yōu)榱藴p肥瘦身,經(jīng)常以水果、蔬果汁來(lái)替代早餐。蔬果含有豐富的纖維,有利于清腸排毒,確實(shí)有減肥的功效。水果的糖分多是單糖,能被直接吸收,提供身體所需能量。但是,它們所能提供的能量有限,不能滿足上午工作的需求。光吃水果容易餓,反而會(huì)讓你吃進(jìn)去更多的熱量。
2、燒餅油條
傳統(tǒng)的MM大多會(huì)選擇中式早點(diǎn),買(mǎi)個(gè)燒餅油條就上班去了。其實(shí),油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡路里。油條是高溫油炸食品,經(jīng)過(guò)高溫油炸之后,吸收了相當(dāng)多的油,油脂含量嚴(yán)重超標(biāo),而且營(yíng)養(yǎng)素被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),不宜長(zhǎng)期食用。
3、零食
上班族都會(huì)在家里或公司備一些零食,如雪餅、餅干、巧克力等,以備不時(shí)之需,甚至把它們當(dāng)早餐。其實(shí),這樣是相當(dāng)不健康的。零食多數(shù)屬于干食,對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō),是不利于消化吸收的。而且餅干等零食的主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑餓,臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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