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怎樣給寶寶做薏米粥

2017-04-19 16:21:03      

薏米具有健脾、補(bǔ)肺、利濕的作用,而且特別容易消化吸收。對(duì)于脾胃虛弱的寶寶,可以適當(dāng)?shù)某孕┺裁祝旅婢蛠砜纯磳殞毘赞裁字嗟淖龇ò伞?/p>

紅豆薏米粥

材料:紅豆、薏米、水、冰糖

做法:

1、紅豆薏米粥,準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。

2、然后要先煮紅豆,因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟也比較香。

3、等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,就放冰糖調(diào)味就可以了。

薏米粥

材料:薏米、大米

做法:

1、將薏米和大米洗凈后,用清水浸泡2個(gè)小時(shí)。

2、鍋中倒入水大火燒開后,倒入浸泡好的米,將米和水混合均勻后,半蓋上蓋子,把不銹鋼勺子放在鍋中,改成中火煮20分鐘即可。(在煮粥的時(shí)候放一把勺子進(jìn)入,并把火力調(diào)整為中火,可以改變水的沸騰方向,粥不會(huì)溢鍋。)

木瓜薏米粥

材料:木瓜、薏米、蜜棗(或紅棗)、大米、清水

做法:

1、薏米和大米提前浸泡一下,木瓜去皮去籽,切小塊。

2、鍋中放入清水,放入薏米和大米,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘。

3、煮至粘稠時(shí),放入蜜棗和木瓜塊,繼續(xù)煮5分鐘即可。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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