古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
吃漢堡時(shí)喝咖啡更損害健康
西式快餐,比如漢堡包、薯?xiàng)l、比薩等含有大量的脂肪。研究發(fā)現(xiàn),健康者進(jìn)食高脂肪飲食后,其血糖水平會(huì)猛升,而若與咖啡因飲料同時(shí)攝入會(huì)導(dǎo)致血糖增幅翻倍,達(dá)到糖尿病患者的血糖水平。研究結(jié)果表明,飽和脂肪會(huì)妨礙人體清除血液中糖分的能力,若與咖啡一起攝入會(huì)使這種危險(xiǎn)進(jìn)一步增大,并且作用效果能維持?jǐn)?shù)小時(shí)。 而血液長期保持高糖水平會(huì)對(duì)人體器官造成傷害。
研究負(fù)責(zé)人表示,這項(xiàng)新研究對(duì)新陳代謝疾病和2型糖尿病高危人群意義重大。建議這些人不要過多攝入咖啡因;盡量少吃紅肉、加工食品及西式快餐。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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