古熾明 副主任醫(yī)師
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要保持牙齒的健康,不僅要在每天仔細(xì)刷牙,在選擇食物時(shí)也是有講究的。因?yàn)?,有些食物?duì)牙齒有好處的同時(shí)還會(huì)有些食物會(huì)影響到牙齒健康。接下來,為大家具體介紹一下保護(hù)牙齒健康,應(yīng)該怎么吃吧。
保護(hù)牙齒健康吃什么
芹菜。咀嚼粗纖維食物的時(shí)候,粗纖維能摩擦牙齒,從而清除牙齒上的殘留食物和滋生在牙齒表面的細(xì)菌,減少蛀牙。
洋蔥。洋蔥里的硫化合物是強(qiáng)有力的抗菌成分,能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。
綠茶。綠茶富含牙齒必須的氟,而氟是美白和堅(jiān)固牙齒必須的物質(zhì)。氟能和牙齒中的磷灰石結(jié)合,從而達(dá)到抗酸防蛀的效果。
芭樂/香蕉。熱帶水果含高維C可維護(hù)牙齦健康。如嚴(yán)重缺乏則牙齦會(huì)變得脆弱,容易罹患疾病,出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動(dòng)或脫落等癥狀。
橙子。這種顏色鮮亮的水果中含有的檸檬酸會(huì)對(duì)牙齒起到美白作用,但過量食用會(huì)磨損掉牙齒表面的琺瑯質(zhì);所以只能適量食用。
乳酪。鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值,避免口腔處于有利細(xì)菌活動(dòng)的酸性環(huán)境,造成蛀牙;經(jīng)常食用能增加齒面鈣質(zhì),有助于強(qiáng)化及重建琺瑯質(zhì),使牙齒更為堅(jiān)固。
奶制品。日常生活中多攝入鈣質(zhì)有利于牙齒的健康美白,奶制品、豆制品都是富含鈣質(zhì)的食物,比如牛奶、奶酪等。
那么,又有哪些食物是對(duì)牙齒不好的呢?
哪些傷牙食物不能吃
咖啡。深色咖啡是導(dǎo)致牙齒變色的罪魁禍?zhǔn)字?。喝咖啡時(shí),加點(diǎn)牛奶有助于稀釋咖啡中的色素,喝完后一定要漱口。
水果硬糖。雖然這些水果硬糖看起來無害,但如果吃得過多會(huì)造成糖類攝入過于頻繁,對(duì)牙齒造成傷害。同時(shí),水果硬糖本身也會(huì)危及牙齒,這是由于硬糖中所含糖分之外,其堅(jiān)硬的物理性質(zhì)也可能會(huì)造成如牙齒斷裂等口腔突發(fā)事件。
紅茶。喝茶有多種保健功效,但是紅茶等深色茶中的色素可使牙齒染色,影響美觀。這類茶喝得越多,牙齒變色的幾率就越大。因此,喝完紅茶后一定要及時(shí)漱口。
柑橘類水果。頻繁接觸酸性食物會(huì)損害牙釉質(zhì),使牙齒更易發(fā)生齲壞。因此即使檸檬或酸橙榨汁可以使一杯白開水變成美味的飲料,對(duì)口腔而言,其也并不總是最好的選擇。富含檸檬酸的水果和果汁也可以引起口腔潰瘍。
冰。你可能會(huì)對(duì)于有那么多的人認(rèn)為冰塊對(duì)牙齒有益而感到驚訝,因?yàn)楫吘贡撬龀傻?,并不包含任何糖分或其他添加劑。但咀嚼?jiān)硬物質(zhì)可以讓牙齒變得脆弱,可能造成口腔突發(fā)事件并損害牙釉質(zhì)。
黏性食物。當(dāng)談到健康零食時(shí),許多人會(huì)將水果干排在列表的頂部。但你知道嗎,很多的水果干都是黏性的,由于黏性食物常常會(huì)比其他類型的食物附著在牙齒上更長(zhǎng)時(shí)間,因此類似的黏性食物會(huì)對(duì)牙齒造成損害。
正確的保護(hù)牙齒健康,就從日常飲食做起吧。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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