家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)食材 > 正文

減肥食譜白菜燉豆腐的做法

2017-03-17 17:35:51      

材料：大白菜400克、豆腐500克、蔥姜共30克、植物油50克、鹽3克、味精5克、大蔥5克、姜5克、雞精2克。

做法：

1、白菜、豆腐都適當(dāng)切塊，姜切末，蔥切絲。將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟。

2、大白菜洗凈后切成段，放入豆腐塊鍋內(nèi)煮熟后倒出。

3、鍋燒熱，放油適量，放入蔥姜炒香后加入白菜稍炒。：

4、將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，將蔥末和姜末炸出香味，加入高湯（400克）、鹽、豆腐塊和白菜。

5、燉至白菜和豆腐塊融為一體時(shí)，撒入味精和雞精即可。

功效：白菜燉豆腐是一道具有很強(qiáng)減肥功效的飲食，對(duì)病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。中醫(yī)認(rèn)為白菜微寒味甘，有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

白菜燉豆腐的做法及功效

白菜燉豆腐是最平常不過(guò)的佳肴，平常年輕人一般不太喜歡吃，老年人卻是頗愛?；丶业臅r(shí)候就可以給父母做一道拿手的白菜燉豆腐，不僅口味清淡，還具……詳細(xì)>>

白菜燉豆腐的做法

豆腐切成骨牌塊；白菜去幫取其心切成同樣大小的塊備用；蔥洗凈切成蔥花。砂鍋內(nèi)倒入適量水，把白菜心鋪在水中，把豆腐塊放在上面，加入蔥花、醬油……詳細(xì)>>

白菜燉豆腐的做法

白菜燉豆腐的做法：食譜原料：主料： 豆腐（北）500克 ，白菜500克。調(diào)料： 香油5克， 醬油5克 ，鹽3克 ，味精2克， 大蔥5克。……詳細(xì)>>

白菜燉豆腐的做法是什么

白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排泄，幫助消化的功能。豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆……詳細(xì)>>

減肥食譜松子豆腐的做法

美國(guó)一項(xiàng)新研究表明，松子所含的某種脂肪酸可能有抑制食欲的效果，在飲食中添加松子，可有助減肥。搭配豆腐妙不能言，豆腐含非常多的植物性蛋白質(zhì)……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 史琳娜

  • 潘永

  • 趙泳誼

  • 卞華偉

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]