古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
很多人因?yàn)榘滋焐习鄾]有時(shí)間好好吃飯,只有晚上下班后才能大吃一餐,其實(shí)這樣做非常不可取。因?yàn)橥聿统蕴喑擞绊懰?,還容易導(dǎo)致肥胖,誘發(fā)胰腺炎、糖尿病等疾病。那么晚餐應(yīng)該吃才健康?下面就為大家相信介紹關(guān)于吃晚餐的相關(guān)知識(shí)。
晚餐吃太多有5大危害
經(jīng)常猛吃晚餐,雖然飽了口福,但是卻對(duì)身體有一定的損傷。有何危害,請(qǐng)往下看!
晚餐吃太多會(huì)影響睡眠
胃里的食物太多會(huì)導(dǎo)致影響周圍的器官,這些影響會(huì)將信號(hào)傳到大腦,使大腦相應(yīng)的細(xì)胞活躍起來,引起多夢(mèng)、睡不安穩(wěn)、我們不難發(fā)現(xiàn),如果一晚上做了很多夢(mèng),第二天的精神肯定很差,嚴(yán)重會(huì)伴有頭痛,神情恍惚等等。
晚餐吃太多易導(dǎo)致肥胖
我們的機(jī)體是很智慧的,沒有能量用了就會(huì)將我們吃的食物轉(zhuǎn)化成能量,能量夠了的時(shí)候機(jī)體就會(huì)自動(dòng)合成脂肪儲(chǔ)存在皮下或者內(nèi)臟器官周圍、腹腔內(nèi)等,引發(fā)肥胖,而肥胖會(huì)引發(fā)很多種疾病。有一點(diǎn)要說明的是:“肥胖本來就是一種疾病”。
晚餐吃太多誘發(fā)胰腺炎
當(dāng)食物從胃流入十二指腸的時(shí)候,我們的胰腺就會(huì)分泌胰蛋白酶、胰脂肪酶(消化、分解蛋白和脂肪的酶)等酶,用來消化食物。小腸和胰腺之間有根管子,連接小腸和胰腺,為的是這些酶能夠順利的進(jìn)入小腸,在小腸的出口處有那么一個(gè)功能,就是只允許酶進(jìn)入小腸,不允許小腸里面的食糜流入這根管子,進(jìn)入胰腺。但是,由于吃的太多,小腸里面的東西太多就會(huì)讓這個(gè)只準(zhǔn)進(jìn)不準(zhǔn)出的功能喪失,進(jìn)而,小腸里面的各種物質(zhì)流進(jìn)了胰腺,引發(fā)炎癥,急性胰腺炎就發(fā)生了。嚴(yán)重者可能會(huì)在睡眠中休克!
晚餐吃太多易患糖尿病
人在進(jìn)食的過程中,我們的胰島就會(huì)接到信號(hào)分泌胰島素,吃得越多分泌的胰島素就越多,吃的多胰島受的刺激就越多,長(zhǎng)期進(jìn)食太多,長(zhǎng)期受刺激的胰島也會(huì)累的,當(dāng)它累垮了的時(shí)候,它就不干活了,這個(gè)時(shí)候糖尿病就來了。
晚餐吃太飽易形成結(jié)石
正常情況下,人體排尿的高峰期是在飯后的4-5個(gè)小時(shí),晚餐吃的晚、吃的多久容易發(fā)生結(jié)石。因?yàn)槿嗽谒X的時(shí)候尿液會(huì)聚積在尿路中,不能及時(shí)排出體外。食物隨著食物的消化,將多余的鈣都運(yùn)轉(zhuǎn)到尿液中,隨著睡眠的深度加深,時(shí)間的延長(zhǎng),尿液中的鈣就會(huì)不斷增加,久而久之就會(huì)形成尿路結(jié)石。
如何健康吃晚餐?
從上面可以了解到晚餐吃太多危害多多,因此晚餐不宜吃太多。那么晚餐怎么吃比較好?健康吃晚餐,最好注意以下幾點(diǎn):
晚飯吃七分飽
由于晚飯結(jié)束后,幾乎沒有大量的運(yùn)動(dòng)消化食物,因此,晚飯應(yīng)吃七分飽。另外,晚飯結(jié)束后不要馬上躺下或者睡覺,可以把刷碗等打掃工作當(dāng)作一種運(yùn)動(dòng),然后洗漱過后再睡覺。
當(dāng)吃到七分飽,就要放下手中的碗筷,離開餐桌。七分飽是這樣的感覺:胃里還沒覺得滿,但進(jìn)食的欲望已有所下降,主動(dòng)進(jìn)食的速度也變慢,只是習(xí)慣性地還想繼續(xù)吃。晚餐時(shí)可以使用較小的盤子和飯碗,有助于控制飯量。另外切忌邊看電視邊吃飯,三心二意容易吃多。
晚飯時(shí)間不要太晚
按現(xiàn)代人一般的作息時(shí)間,在晚上5~7點(diǎn)吃晚餐比較適合。晚餐吃得太晚,會(huì)加重胃部消化負(fù)擔(dān),影響睡眠質(zhì)量。如果遇上需要加班的是偶,也要先吃飯?jiān)偌影喙ぷ?,或在加班時(shí)吃些餅干、點(diǎn)心作為補(bǔ)充,以免晚餐吃太多。
晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品,感覺這樣一餐才完整,但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解,進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖。長(zhǎng)此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
油膩食品應(yīng)拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。這些食品吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
晚間不宜吃“脹氣食物”
有些食物在消化過程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。
健康吃晚餐,從現(xiàn)在做起。希望大家能夠通過吃晚餐吃出健康。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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