香蕉被譽為快樂食品 香蕉大功效與作用有哪些？

香蕉的功效與作用除了通便以外還有那些呢？眾所周知，香蕉放置的時間過長就會發(fā)黑，延遲香蕉發(fā)黑的時間也是很多人關(guān)注的話題。今天，就來告訴你香蕉最健康的吃法是怎樣的，千萬別錯過了。

香蕉的3大功效與作用

降血壓：香蕉含鉀量豐富，可提供較多的能降低血壓的鉀離子，抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用，從而平衡鈉的不良作用，進細胞及組織生長。營養(yǎng)師說，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

潤腸通便：香蕉含有豐富的淀粉質(zhì)，且味甘性寒，最適合燥熱人士享用，有助于清熱潤腸，促進腸胃蠕動，可治療便秘。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉，但脾虛泄瀉者卻不宜。身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃大蕉（通便力更強）、皇帝蕉等其他品種。

快樂食品：德國研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進大腦分泌內(nèi)啡峎化學(xué)物質(zhì)。這主要由于香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，給人帶來歡樂，

那么，香蕉怎么吃最好呢？

香蕉最健康的吃法

香蕉具有促進腸道蠕動、通便的效果可謂無人不曉，但青綠色的香蕉并不具備此種作用。由于青綠的香蕉含有鞣酸，使用過后不利于其他營養(yǎng)色物質(zhì)的吸收利用，因此選吃熟香蕉更好。另外，香蕉不要放置在冰箱中保存，否則更易發(fā)黑，影響口感。

已熟的香蕉要盡快食用，否則放置時間過長，導(dǎo)致果肉變色就不要再食用了，顏色已變的香蕉果肉分解了其他營養(yǎng)物質(zhì)，大大降低營養(yǎng)價值。

多吃香蕉好處多，不過也要適量哦。