大年初三吃什么好？兩種傳統(tǒng)美食不能少

大年初三吃什么呢？大年初三的飲食習俗在我每個地區(qū)會有一定的差別，不過也有相同的地方哦。今天，小編就來為大家推薦兩款大年初三的傳統(tǒng)美食，快來一起看看是什么吧。

大年初三的習俗

赤狗日。年初三又稱赤狗日，是一個不吉利的日子，赤狗是熛怒之神，遇之則有兇事。所以老一輩的居民，在這天足不出戶，留在家中，以免遇上兇煞。

燒門神紙。舊時初三日夜把年節(jié)時的松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化，以示年已過完，又要開始營生。俗諺有“燒了門神紙，個人尋生理”。

谷子生日。民間以為正月初三位谷子生日，這一天祝祭祈年，且禁食米飯。

小年朝。即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書下降人間，真宗下詔書，定正月初三日為天慶節(jié)，官員等休假五日。后來稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。

接下來，再來看看大年初三要吃什么吧。

大年初三吃什么

合子：民間有俗語說：初一的餃子、初二的面、初三的合子往家轉。很明顯，初三有吃合子的習俗，合子是中華面食中的一種，是中國北方，尤其是在京、津地區(qū)流行的一種面食。它是一種薄皮的小餡餅，屬于餡餅類，圓形，兩層薄皮內只有一層餡，需用餅鐺烙制。

菜包飯：“菜包飯”是定安特有的過年美食，每年的大年初三，家家戶戶都會備上一頓“菜包飯”。包的不是白米飯，是金銀財寶，預示新的一年財源廣進。

在大年初三，不如就來試試以上這兩款美食吧。