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消化不良
掛號科室:消化內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>老年人消化不良功能性消化不良反胃胃腸脹氣功能性燒心

秋季喝什么湯?黃芪煲牛肚湯

2014-08-20 08:00:37    作者:省中醫(yī) 佘自強   家庭醫(yī)生在線

秋日時的調(diào)理與春夏時不一樣,暑氣漸去,秋意漸到時則要以健脾胃為主,今日靚湯宜中藥黃芪煲牛肚。民間認(rèn)為牛肚能消積除滯健脾益胃,而中藥黃芪性味平和,具健脾補中、益氣之功。合而為湯則有益氣血、健脾胃之功,主治脾胃氣虛型的消化不良、氣短乏力、食后腹脹等。

材料:黃芪50克、牛肚500克、紅棗3個、生姜4片。

烹制:黃芪稍浸泡,洗凈;請售者把牛肚處理干凈,用鹽再搓擦凈;紅棗去核。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便可。為4人量。

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佘自強(已故)
擅長疾?。?/dt>
中醫(yī)食養(yǎng)藥膳、中藥性味功效分析。 [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:譚琳 )

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