古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
中醫(yī)歷來(lái)講究“食藥同源”。南方的春夏交替時(shí)最易致皮膚濕疹,綠豆海帶魚腥草甜湯既是應(yīng)時(shí)的甜品,亦是輔助調(diào)理此癥的良藥。中醫(yī)認(rèn)為濕熱乃體內(nèi)受濕困熱,若表發(fā)于皮膚,再受外面空氣中的細(xì)菌感染氧化而成濕疹皮炎。風(fēng)濕熱俱盛者除有痕癢外,還見尿短、便結(jié)、苔紅等。調(diào)補(bǔ)上宜清熱利濕、止癢消炎為主。綠豆海帶魚腥草甜湯正有此功。
材料:綠豆50克、海帶25克、鮮魚腥草50克(干品則25克)、紅糖適量。
烹制:各物分別洗凈。綠豆、魚腥草、海帶浸泡,一起下瓦煲,加清水1250毫升(約5碗量),武火滾沸后改文火煲至約500毫升(約2碗量),下紅糖便可。為2人量或1人1日分2次進(jìn)飲。
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(責(zé)任編輯:譚琳 )
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