古熾明 副主任醫(yī)師
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春分者,陰陽相半也。故晝夜均而寒暑平。春分是一年四季中陰陽平衡、晝夜均等、寒溫各半的時(shí)期?!蹦敲矗煌w質(zhì)春分養(yǎng)生有什么要點(diǎn)呢?針對中醫(yī)劃分的9種不同體質(zhì),小編給你介紹最適合的春分飲食養(yǎng)生方案。
一、平和體質(zhì)
就是人們說的正常體質(zhì),春分養(yǎng)生只要注意飲食搭配合理就可以了。
二、氣虛體質(zhì)
表現(xiàn)為虛弱,感到疲勞,常出虛汗,容易感冒。除了飲食上調(diào)養(yǎng),還應(yīng)適量多運(yùn)動,因?yàn)檫\(yùn)動對補(bǔ)氣有作用。
三、陽虛體質(zhì)
表現(xiàn)為手腳怕冷,胃部怕冷。春分本來應(yīng)是陰陽平衡的時(shí)期,但陽虛之體,陽弱不能與陰平衡,容易發(fā)生腹瀉,應(yīng)該科學(xué)膳食,注意溫補(bǔ)。
四、陰虛體質(zhì)
表現(xiàn)為皮膚干燥,手腳心發(fā)熱,臉潮紅,眼睛干澀,口易渴,大便易干結(jié)??啥喑渣c(diǎn)鴨肉蓮藕湯、百合、芝麻。
五、瘀血體質(zhì)
表現(xiàn)為有黑眼圈,女性痛經(jīng),年齡大的人血液黏稠,皮膚易出現(xiàn)瘀血斑點(diǎn)。適合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。
六、濕熱體質(zhì)
表現(xiàn)為易生粉刺和暗瘡,有口臭,小便黃??蛇m量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黃瓜、苦瓜、通心菜。
七、氣郁體質(zhì)
表現(xiàn)為不愿講話、常常嘆息、情緒抑郁悲觀,易失眠??梢院刃〔窈鷾?、黃花菜雞蛋湯、麥片牛奶??梢远喑孕┯邪l(fā)散作用的食品,比如韭菜、大蔥、豆芽、春筍、香椿等。春分時(shí)節(jié),郊游踏春很有效果。
八、痰濕體質(zhì)
表現(xiàn)為人較肥胖,感覺肢體困重。該體質(zhì)的人應(yīng)多吃點(diǎn)冬瓜、蘿卜、海藻、海帶和薏米。
九、過敏體質(zhì)
易起蕁麻疹,易過敏,皮膚一抓就紅。這種體質(zhì)的人應(yīng)該少吃海鮮與辛辣刺激之物,少飲白酒。
飲食均衡,陰陽互補(bǔ)
春分時(shí)節(jié)的飲食,宜清補(bǔ)不宜濁補(bǔ),大量氣血外行,重補(bǔ)不易運(yùn)化,清補(bǔ)則有利于輕清之氣的通暢。
1、飲食清淡,多吃新鮮蔬菜
多吃新鮮蔬菜,有助于人體應(yīng)時(shí)知節(jié),與自然相融合。
春筍、菠菜、芹菜、韭菜、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗、木耳菜、油菜、等當(dāng)季蔬菜,都是不錯的選擇。以及雞、蛋、牛奶、山藥、蓮子、銀耳等營養(yǎng)豐富的溫補(bǔ)食物,都適合這一季節(jié)進(jìn)食。
2、食物的搭配、烹調(diào)上注意陰陽互補(bǔ)
食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。在搭配、烹調(diào)時(shí)候,要充分考慮。
比如說,烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時(shí),添加蔥、姜、酒、蒜、醋等發(fā)熱的調(diào)料,可緩解寒性食材的寒涼;在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴,或者牛羊肉等發(fā)熱食材后,就要配上一些滋陰食材,達(dá)到陰陽互補(bǔ)之功效。
3、多喝水,多喝粥、湯
春天木旺,耗費(fèi)的水分相對大,多飲用水、粥、湯,可清除肝熱補(bǔ)充體內(nèi)水分的流失。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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