國(guó)慶長(zhǎng)假飲食全攻略 9大注意事項(xiàng)要小心

國(guó)慶長(zhǎng)假，免不了要和親朋好友聚餐聚會(huì)，這個(gè)時(shí)候也是腸胃病的高發(fā)期，那在飲食上要注意什么呢？要怎樣才能保證腸胃的健康呢？下面就和小編一起來(lái)看一下國(guó)慶長(zhǎng)假的飲食注意事項(xiàng)吧。

1、糧谷類食品不能缺

要保證每日吃200～300克糧食。糧谷類是淀粉等碳水化合物的主要來(lái)源，經(jīng)過(guò)消化轉(zhuǎn)化成葡萄糖提供熱能，安全又經(jīng)濟(jì)。大腦只能利用葡萄糖作為能量，而葡萄糖的主要來(lái)源就是食物中的淀粉，不吃糧谷類食物，身體健康會(huì)受到很大影響。對(duì)飲酒者來(lái)說(shuō)，喝酒時(shí)補(bǔ)充足量的碳水化合物，可以減少乙醇性脂肪肝的發(fā)生。

選擇糧谷類食品，要注意品種多樣化，米面、豆類、薯類等粗細(xì)糧都要有，以使?fàn)I養(yǎng)更加全面。

2、三餐飲食要有規(guī)律

節(jié)日心情愉快，進(jìn)食量大增，容易過(guò)貪過(guò)飽，晚睡晚起又打亂了三餐規(guī)律，常常是早飯不吃，中飯亂吃，晚飯多吃。這種做法容易造成消化不良，還可引起急性胃腸炎、急性胰腺炎、膽囊炎等多種消化系統(tǒng)疾病發(fā)生，易使血脂、血糖、尿酸等升高，使高血壓、心臟病、糖尿病、痛風(fēng)等慢性病患者病情加重，甚至可能危及生命，因此，即使在節(jié)日期間，也應(yīng)保持三餐有序有度。

3、零食、飲料不要吃太多

聚餐、聊天、打牌時(shí)零食和飲料必不可少，但要注意控制攝入量。瓜子、花生、糖果等小食品中油脂、糖、鹽、香料較多，過(guò)多食用，會(huì)難以消化，導(dǎo)致腹脹、口干舌燥，甚至情緒激動(dòng)；飲料含糖量較高，會(huì)使體內(nèi)滲透壓升高，越喝越渴。因此，零食要少吃，飲料也宜換成清香的熱茶或新鮮果蔬汁。

4、注意葷素搭配，酸堿平衡

節(jié)日期間，雞、鴨、魚(yú)、肉、蝦、蟹等動(dòng)物性食物會(huì)比平日增多，雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，但也不宜食用過(guò)多，同時(shí)要配以大量蔬菜、水果，保證葷素搭配，酸堿平衡。

雞鴨魚(yú)肉等食物富含蛋白質(zhì)等，營(yíng)養(yǎng)豐富，但攝入過(guò)多，會(huì)增加肝、腎負(fù)擔(dān)；而且動(dòng)物性食物大多屬于酸性食物，攝入過(guò)量，會(huì)使血液偏酸，使人倦怠乏力，嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生酸中毒。

蔬菜水果可提供豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)人體有多種調(diào)節(jié)作用。蔬菜水果為堿性食物，可以調(diào)節(jié)酸堿平衡。

5、戒煙限酒

節(jié)日也不宜開(kāi)懷暢飲，但可以喝少量低度酒，最好是葡萄酒。同時(shí)，不要空腹飲酒，要吃些飯菜，以保護(hù)肝臟和血液循環(huán)。吸煙危害健康，親朋好友歡聚一堂時(shí)，為了自己和他人健康，更不應(yīng)煙霧繚繞。

6、日夜搭配

節(jié)日里，人們?yōu)榱送鎮(zhèn)€痛快，常到深夜甚至通宵達(dá)旦，因此免不了吃點(diǎn)夜宵。由于白天飲食豐富，夜宵吃點(diǎn)饅頭、包子、面條或喝點(diǎn)牛奶等熱飲即可，既充了饑，又不傷脾胃，還有利于睡眠。

7、少葷多素

為避免能量攝入過(guò)多，一定要注意少葷多素，比如可以一份葷菜兩份素菜甚至三份素菜。

8、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

長(zhǎng)假聚會(huì)可能較多，往往忽視運(yùn)動(dòng)，而且長(zhǎng)假本來(lái)攝入的能量就易超標(biāo)，所以更要注意適量運(yùn)動(dòng)，比如可多做點(diǎn)兒家務(wù)，多散散步，少坐電梯，多走樓梯等等。

9、食不過(guò)量

長(zhǎng)假期間一定要抵擋住誘惑，即便是再好吃的美食也要管住嘴，做到食不過(guò)量，遇到美食不是再吃一口，而是少吃一口，避免能量過(guò)剩。