蔬菜清血毒 7類食物助你掃光體內(nèi)垃圾

夏日炎炎，需要清理一下腸胃，掃清體內(nèi)眾多垃圾。例如，多吃莧菜能維持正常的心肌活動(dòng)，防止肌肉痙攣（抽筋）。這是因?yàn)樗S富的鐵，可經(jīng)合成紅細(xì)胞中的血紅蛋白，有攜帶氧氣的功能。同時(shí)它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進(jìn)凝血、造血等功能。女人排毒不是一味吃排毒養(yǎng)顏膠囊就可以了，在飲食上也要注意，而一些平常的食物也是排毒良藥，可以試試這些排毒掃清體內(nèi)垃圾的食物。

7類食物助你掃光體內(nèi)垃圾

1.富含胡蘿卜素的食物

現(xiàn)代人的生活環(huán)境因?yàn)槭艿交瘜W(xué)工業(yè)及汽車污氣排放的污染，通過(guò)呼吸吸入了大量對(duì)人體有害的毒素，而當(dāng)這些有毒物質(zhì)隨著食物進(jìn)入人體內(nèi)更是可以產(chǎn)生自由基。說(shuō)到胡蘿卜素，相信很多人首先會(huì)想到的就是胡蘿卜，的確，胡蘿卜是胡蘿卜素的最佳來(lái)源?？梢哉f(shuō)胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，在我國(guó)民間胡蘿卜還具有“小人參”的美稱。而經(jīng)過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中不僅僅含有豐富的胡蘿卜素，同時(shí)還含有豐富的糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2.營(yíng)養(yǎng)豐富的粗糧

粗糧主要是指包括玉米、小米、燕麥、等谷類食物。常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢，使體內(nèi)毒物不會(huì)久滯腸道。粗糧中含有許多平時(shí)所吃的精米、白面所欠缺的特殊的維生素和礦物質(zhì)。根據(jù)我國(guó)的大腸癌發(fā)病率的調(diào)查表明，凡是多吃粗糧的家庭，得這種病的人非常少。粗糧中有很多植物纖維，它能夠與膽汁結(jié)合，形成一種能降低膽固醇的復(fù)合物，還能促進(jìn)膽汁內(nèi)酸的排泄，降低膽固醇在肝中的含量。如果長(zhǎng)期不攝入植物纖維，則會(huì)發(fā)生動(dòng)脈感化，引起高血壓、腦梗塞、冠心病等疾病。膽固醇如果長(zhǎng)期積累不排出的話，就容易在膽內(nèi)形成結(jié)石。植物纖維就是起到維持膽固醇的正常比例，從而預(yù)防膽結(jié)石的危害。

3.新鮮的蔬菜

新鮮的蔬菜較多為堿性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過(guò)多的酸性物質(zhì)，使體液保持弱堿性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍(lán)等。蔬菜含有不同的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人的身體有著不同的好處，那哪些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高呢？菠菜富含多種維生素，位列榜首。1杯菠菜的維生素K和葉黃素含量超過(guò)DRI100%。另外還含有維生素A、錳、葉酸、鎂、鈣和鐵以及類黃酮和類胡蘿卜素。吃法：菠菜熟吃更有營(yíng)養(yǎng)。吃法比較隨意，可以爆炒或做湯。

4.豬血

豬血對(duì)人體防病保健有著極重要的作用，豬血中含的蛋白質(zhì)大大高于豬肉和雞蛋，豬血中還含有18種氨基酸，并含有鐵、鉀、鈷、鈣、磷、銅、鋅等人體必需的微量元素?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，豬血具有防癌作用，尤其對(duì)血癌病人，口服新鮮豬血，可以使病情得到緩解和改善。

5.海帶

海帶的纖維豐富，并呈堿性，又增加了排毒功效。海帶對(duì)放射性物質(zhì)有著親和力；海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出人體，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生率。而海帶本身含碘量高，對(duì)因缺碘而致的甲狀腺腫在及克汀病有效它含有的褐藻氨酸，又有預(yù)防白血病和胃癌的作用。

6.菌類

經(jīng)常食用黑木耳、銀耳、金針菇、鳳尾菇、猴頭菇、香菇等這些富含硒的菌類，可降血壓，降膽固醇，防止血管硬化，提高機(jī)體免疫功能，增加體內(nèi)免疫球蛋 白的水平，興奮骨髓造血功能，并有滑腸、潔血、解毒、增智等作用。它是高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食品。既適合兒童生長(zhǎng)發(fā)育期食用，又適合患有高血壓、高血脂的中老年人食用，而且它含有一種抑制腫瘤生長(zhǎng)的物質(zhì)，有明顯的抗癌作用，對(duì)肺癌、皮膚癌患者尤其有益。

7.綠茶

綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合，并加速?gòu)男”闩懦?。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多喝綠茶可減輕尼古丁的傷害。62歲的武漢市民鐘先生患有糖尿病，近3年來(lái)，他在積極配合醫(yī)生治療的同時(shí)，堅(jiān)持喝涼開(kāi)水泡綠茶，血糖一直很牢固，體重減輕了20多公斤，身體狀況大為改良。綠茶內(nèi)含多種黃酮類抗氧化物資，能抵抗過(guò)度氧化的炎癥反應(yīng)，是一種理想的自然降血糖飲品。