古熾明 副主任醫(yī)師
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南方的春日濕氣特別重,有腰痛的人,癥狀容易加重。民間有一味田七生地豬瘦肉湯對(duì)此十分奏效。田七能止血散淤,消腫定痛、養(yǎng)血通脈;生地能消熱涼血、養(yǎng)陰生津。再配以甘潤(rùn)、補(bǔ)脾和胃的紅棗,合而煲可補(bǔ)腎液、充胃汁的豬瘦肉為湯,能養(yǎng)血通脈、行血止痛、祛淤生新,對(duì)腰部扭挫傷致腰椎間盤突出癥患者,及體內(nèi)有淤、積淤化熱、胃納不佳者有輔助的療效。
材料:田七5克、生地15克、紅棗4個(gè)、豬瘦肉100克、生姜一片。
烹制:各物分別洗凈。生地稍浸泡;紅棗去核;豬瘦肉切小方塊粒狀,一起放入燉盅內(nèi),加冷開(kāi)水250毫升(以1碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí)便可,進(jìn)飲時(shí)方下鹽,為1人量。
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(責(zé)任編輯:吳燕 )
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