古熾明 副主任醫(yī)師
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中藥茺蔚子為理血類中藥,能活血調(diào)經(jīng)、清肝明目?,F(xiàn)代藥理分析它有降低血壓、興奮子宮平滑肌的作用。冬日時(shí)女性常有月經(jīng)不調(diào)的癥狀,以及因進(jìn)食量比秋夏時(shí)多,運(yùn)動(dòng)少容易肥胖,此湯有輔助治療之用。
材料:茺蔚子8克、黑豆150克、姜5克。
烹制:茺蔚子炒至微香,可研粉;黑豆浸透,洗凈。一起與姜下瓦煲,加水900毫升(約3碗半量),武火滾沸后改文火煲35分鐘,下鹽便可。為1~2人量,宜每日1次,佐餐食用。
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廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
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