美食達(dá)人 咸蛋黃焗南瓜的做法

咸蛋黃放小碗中用叉子碾碎成泥。南瓜去皮去瓤籽，切長條。鍋中放水煮滾，下南瓜條略煮（1-2分鐘）。南瓜稍軟即可撈出，漓干水分。詳細(xì)>>

外邊有賣現(xiàn)成的咸鴨蛋黃，有生的有熟的，打開后辨別生熟的方法很簡單，用手捏，如果碎成渣了，就是熟的，如果一捏像中藥丸似的成片了，就是生的，……詳細(xì)>>

南瓜對于大多數(shù)人來說是非常熟悉的了，南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。對我們的健康有著非常大的幫助，平常家……詳細(xì)>>

當(dāng)咸蛋黃炒出泡沫時(shí)再放入炸好的南瓜條，調(diào)入1/2茶匙鹽和白糖，推勻即可出鍋；詳細(xì)>>

加入兩種干粉拌勻之后靜置一會(huì)兒，讓南瓜的水份吸附干粉，不建議用濕粉，因?yàn)檎ǖ臅r(shí)候南瓜容易出水，而且成品容易塌掉；詳細(xì)>>