綠豆湯的做法

綠豆湯的做法是什么?綠豆湯是由綠豆熬煮而成。有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富,是經(jīng)濟(jì)價值和營養(yǎng)價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供綠豆湯的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下綠豆湯的做法,請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。

綠豆湯的功效與做法

雖然網(wǎng)上說的那些2分鐘快速煮綠豆湯的方法,2分鐘幾乎很難完成。但是,其中部分方法,確實能縮短煮綠豆湯的時間。如果綠豆只是洗干凈而不經(jīng)過任何處理,用同樣的儀器煮綠豆湯要50分鐘。而綠豆經(jīng)過浸泡、冷凍等處理后,煮綠豆湯的時間縮短為30分鐘。所以,想要又快又好地煮好一鍋美味的綠豆湯,究竟有哪些關(guān)鍵點?如何才能又快又好地煮一鍋美味綠豆湯?1、綠豆煮前浸泡。綠豆煮前浸泡6小時左右,綠豆能較好地吸水溶脹,將豆皮撐軟甚……

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解暑清熱 冬瓜荷葉綠豆湯的做法

冬瓜荷葉綠豆湯,是挑老冬瓜,同時連皮連籽用,因為冬瓜皮和冬瓜仁都是一味消暑清熱利水的中藥,荷葉一定要采取鮮品,因其清熱力強(qiáng)且鮮荷香,再配以清熱解毒的綠豆。此湯可甜可咸,亦可加入豬脊骨,或豬瘦肉,或鯽魚等。 材料:冬瓜800克,鮮荷葉1/3片,扁豆、苡米各30克,綠豆80克,豬脊骨500克,生姜4片。 烹制:各物洗凈。冬瓜切塊;扁豆等浸泡;豬脊骨切段,并敲裂。一起下瓦煲,加清水3000毫升(約12碗量),武火滾沸后改文……

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夏天喝綠豆湯有什么好處?學(xué)習(xí)4款綠豆湯的

在炎熱的夏天,我們都會有喝綠豆湯的習(xí)慣。你是如何做綠豆湯的呢?綠豆和其他食物搭配煲湯還會有一些鮮為人知的功效哦。下面不如就來一起了解了解夏天制作綠豆湯可以和哪些食物搭配吧。夏天喝綠豆湯的好處清熱:吃綠豆可以敗火。首先,最為人熟知的就是綠豆可以清熱。在烈日炎炎暑氣襲人的夏季,喝上幾碗冰涼的綠豆湯,煩渴頓減,神清氣爽。為什么綠豆有這樣好的功效呢?不過說綠豆能清熱,指的不單是“暑熱”,“暑熱”含義就太狹……

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綠豆湯解藥嗎

綠豆湯是夏日消暑清熱的飲品,深受大眾喜愛。喝綠豆湯可以祛暑止渴、利水消腫、明目退翳和美膚養(yǎng)顏。綠豆湯雖然有這些益處,但是服藥的人也會擔(dān)心,喝綠豆湯會解藥。那么,綠豆湯解藥嗎?綠豆湯解藥嗎綠豆湯是否解藥要看正在服用的藥的藥性來加以區(qū)分。 由于綠豆具有解毒作用,因此服用的藥物中如果含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分,綠豆會與這些成分結(jié)合成沉淀物,從而分解藥效,影響治療。在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、?!?/div>

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綠豆湯也變色? 夏季解暑喝綠豆湯

夏季煮綠豆粥的時候,把它們盛出后,顏色更是越來越深,從綠變黃,從黃變橙,從橙變紅。變紅的原理很簡單,是綠豆湯中從綠豆表皮部分溶出的酚類物質(zhì)在空氣中氧氣作用下發(fā)生氧化聚合的結(jié)果。所以,開蓋煮綠豆粥容易變色,用壓力鍋煮綠豆粥就不容易變色。 那么,是否煮綠豆湯一定變紅呢?其實不然。我們做的實驗證明,綠豆湯可以放很久都不變色,問題的奧妙所在,就是煮豆子的水不一樣。分別用自來水、礦泉水、純凈水、去離子水煮綠……

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綠豆湯的做法相關(guān)問題

Q:綠豆湯的做法

A:綠豆泡幾個小時沒多大的影響,我家里的綠豆泡了一個晚上在煮吃起都沒問題,放心吧,只要不是綠豆本身有問題,泡一個下午是不會有事的。另外你看看你泡的水里是否……[詳細(xì)]

Q:綠豆湯

A:綠豆湯的食療功效最重要的是煮的時間,最好是冬天煮開后7~8分鐘,夏天5~6分鐘即可,過了該時間起不到多大的養(yǎng)肝作用。方法一:將綠豆洗凈并控干水分,倒入鍋中,……[詳細(xì)]

Q:綠豆湯做法大全

A:"您好,綠豆湯的話,您可以將綠豆泡二個小時再用大火煮十分鐘以后用文火煮二小時即要的.指導(dǎo)意見:目前有血脂高,要注意飲食方面的,避免吃高脂肪油膩的食物了.同時……[詳細(xì)]

Q:綠豆湯的功效

A:你好.綠豆屬清熱解毒類藥物,具有消炎殺菌、促進(jìn)吞噬功能等藥理作用.綠豆湯內(nèi)服具有清熱解毒、消暑利水、抗炎消腫、保肝明目、止泄痢、潤皮膚、降低血壓和血液中……[詳細(xì)]

Q:綠豆湯的功效

A:綠豆湯的功效綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富,是經(jīng)濟(jì)價值和營養(yǎng)價值較高的一種豆類。綠豆湯是漢族民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各……[詳細(xì)]

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