坐月子期間如何吃素

1、加強植物蛋白攝取

一提到蛋白質(zhì)，很多人就會想到肉蛋奶，但其實植物蛋白也是不錯的選擇。這類食物被人體消化后，會變成小分子的氨基酸，會讓產(chǎn)后傷口快速愈合。另外，氨基酸還可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學(xué)物質(zhì)，所以在月子里多吃蛋白質(zhì)，還可以有效減少產(chǎn)后憂郁癥的發(fā)生呢。生活中富含蛋白質(zhì)的素食包括豆類、黑木耳、香菇、西蘭花、紫菜、燕麥、蕎麥等。

2、多攝取維生素B

很多微量元素雖然在我們體內(nèi)需求量不大，但少了這一點還真就不行。維生素B群可以促進身體的能量代謝，還具有幫助提高神經(jīng)系統(tǒng)作用和加強血液循環(huán)的功效，對于產(chǎn)后器官功能恢復(fù)有很大益處。我們平時能接觸到的富含維生素B的素食有豆類、糙米、西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃等。

3、適當補充纖維素

一些事物本身營養(yǎng)價值并不大，但對身體卻有很重要的功效。產(chǎn)后由于缺乏運動，常常造成排便困難，所以纖維質(zhì)的攝取對新媽咪而言很重要。在排毒通便方面，沒有什么比蔬菜水果更天然有效的了。蘋果、胡蘿卜、芹菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等都是富含纖維質(zhì)的素食。

4、平時飲食要補鐵

血液是人體內(nèi)運輸營養(yǎng)物質(zhì)和養(yǎng)分的載體，貧血對健康的危害是不斷增加的。生產(chǎn)過程中媽咪失血過多，所以必須多多補鐵，同時多吃一些能夠補血的食物，幫助新媽咪的臉蛋恢復(fù)紅潤血色。說到補鐵食物，很多蔬菜水果也含有豐富的鐵。多吃一些黑木耳、芝麻、燕麥片、黃豆、海帶等，有助于補充流失的鐵。